Độc đáo “tuyệt chiêu” bắt lươn bằng đoạn sắt hình chữ V dưới đáy sông
Khu vực hạ lưu các nhánh sông Hà Thanh (đoạn thuộc huyện Tuy Phước, tỉnh Bình Định) là môi trường trú ngụ và sinh sản của loài lươn. Vậy nên, nhiều người dân nơi đây đã bám trụ vào nghề cào lươn để mưu sinh nhiều năm qua.
Người dân xã Phước Sơn, huyện Tuy Phước (Bình Định) chia sẻ, lươn có nhiều ở các sông, ao hồ, đầm lầy, ruộng đồng… Đặc biệt, ở hạ lưu các nhánh sông Hà Thanh.
Lươn có giá trị dinh dưỡng cao, nhất là lươn cào trong tự nhiên nên không sợ “ế” hàng. Thương lái đến tận nhà mua sỉ với giá bình quân 100.000 đồng/kg, lươn loại to được giá đến 120.000 đồng/kg.
Dụng cụ để bắt lươn đơn giản chỉ cần một đoạn cây tre một (cây tre nhỏ chắc) dài khoảng 1,5m. Ở đầu gắn một thanh sắt hình chữ V. Thanh sắt này do thợ cào tự chế hoặc thuê thợ rèn làm. Khi cào qua cào lại dưới đáy bùn, lươn sẽ mắc kẹt vào đoạn thanh sắt uốn cong.
Ông Võ Văn Bốn (65 tuổi, xã Phước Sơn, huyện Tuy Phước) cho biết, từ thời xưa ông bà ông đã dùng cách này để bắt lươn dưới sông, ao hồ kiếm sống. Dụng cụ của người thợ bắt lươn đơn giản chỉ là một đoạn cây tre một (cây tre nhỏ chắc) dài khoảng 1,5m.
Nhìn thợ cào bắt lươn dưới đáy sông rất đơn giản, song không phải ai cũng dễ dàng làm được công việc này.
"Có những chỗ nước ngập ngang cổ, nếu không có "ngón nghề" thì khó mà bắt được lươn. Thậm chí, thợ mới vào nghề khi cào ở chỗ nước sâu không cẩn thận còn bị sắt móc cả vào chân", ông Bốn nói.
Nghề cào lươn làm quanh năm, nhưng thời điểm dân đi cào lươn nhiều bắt đầu từ tháng 9-10. Thời điểm này bắt đầu vào mùa mưa lũ nên chủ các hồ tôm, hồ cá lo thu hoạch sớm vì sợ bị lũ cuốn trôi.
Nếu gặp may, thợ cào lươn khỏe có thể thu được 5-7kg lươn/ngày, kiếm 500.000-700.000 đồng, còn bình quân kiếm 300.000-400.000 đồng.
Nông dân ở Bình Định miệt mài sống bằng nghề cào lươn dưới đáy sông, đây là nguồn thu nhập chính, giúp họ di trì cuộc sống và nuôi nấng những đứa con ăn học nên người.
Vui lòng nhập nội dung bình luận.