Bình luận
0
Cầu thủ Nguyễn Xuân Son đang là một trong những cái tên được người hâm mộ Việt Nam yêu mến và nhắc liên tục tại giải ASEAN Cup 2024.
Gia đình nhỏ của Nguyễn Xuân Son. Ảnh: FBNV.
Nguyễn Xuân Son là ngôi sao sáng tại giải khi liên tục lập cú đúp bàn thắng khiến người hâm mộ dường như "phát cuồng" và càng yêu mến anh hơn.
Những thông tin về anh được báo chí, người hâm mộ tìm hiểu và "săn đón". Mới đây trên một bài báo đã đăng tải lời chia sẻ của bà xã cầu thủ này - chị Marcele Seippel. Chị Marcele Seippel tiết lộ, ngoài những món ăn Brazil thì cầu thủ Nguyễn Xuân Son rất thích, thậm chí "nghiện" những món ăn này của Việt Nam.
Phở là món ăn yêu thích của cầu thủ Nguyễn Xuân Son. (Ảnh: H.H)
Phở là món ăn truyền thống của người Việt Nam, xuất hiện trên các con phố, từ thành phố tới các tỉnh, địa phương.
Phở là một trong những món ăn đặc biệt, bởi không chỉ là thức quà sáng mà còn là bữa trưa, chiều, tối, thậm chí là bữa đêm. Phở cũng là món ăn được sáng tạo, phát triển đa dạng theo từng thập niên và nhu cầu ăn của thực khách.
Phở bò thì có phở tái, phở chín, gầu đến xào lăn, gầu… phở gà thì có gà đùi, thịt gà trắng, lòng, tràng…
Thịt gà được xé nhỏ để làm phở gà. (Ảnh: H.H)
Để làm bát phở ngon, nguyên liệu cơ bản là thịt bò với thăn bò, bắp bò, gầu bò, diềm thăn bò hoặc thịt gà, xương bò, hành tím, hành tây, hành lá, bột ngọt, nước mắm, bánh phở, đinh hương, hoa hồi, thảo quả, quế chi hoặc gia vị nấu phở.
Ngoài ra nguyên liệu phở còn kèm theo các gia vị như: tương, tiêu, chanh, nước nắm, ớt... Những gia vị này được thêm vào tùy theo khẩu vị của từng người dùng. Nước dùng hay còn gọi nước phở là khâu chế biến quan trọng và khá cầu kỳ với việc gia giảm sao cho phù hợp để tạo nên một nồi nước dùng ngon.
Bánh phở theo truyền thống được làm từ bột gạo, tráng thành tấm mỏng rồi cắt thành sợi. Phở luôn được thưởng thức khi còn nóng hổi.
Cơm rang cũng là một trong những món ăn yêu thích của cầu thủ Nguyễn Xuân Son. (Ảnh: Mia)
Trong số những món ăn Việt Nam mà cầu thủ Nguyễn Xuân Son yêu thích là cơm rang.
Cơm rang là món ăn bình dân, rất nhiều người Việt thích ăn món này.
Cơm rang được chế biến với rất nhiều loại nguyên liệu, kết hợp với các thực phẩm khác. Mỗi món cơm rang lại tạo nên nét riêng, độ ngon khác nhau như cơm rang dưa bò, cơm chiên cá mặn, cơm rang hải sản, cơm chiên trứng cua, cơm rang tôm mực…
Một trong những món cơm rang được ưa chuộng nhất và được nhiều người ăn nhất đó là cơm rang dưa bò. Cơm rang dưa bò được chế biến khá đơn giản và nguyên liệu để rang cùng cơm cũng không cần làm phức tạp.
Để chế biến cơm rang dưa bò ngon, người ta chuẩn bị cơm, trứng, hạt nêm, dầu hào, dưa muối chua, hành phi, thịt bò bắp hoặc thịt thăn thái mỏng.
Hạt cơm khi rang vừa săn vừa có màu vàng lòng trứng gà hấp dẫn, bên cạnh là dưa muối chua đã được xào đảo với thịt bò thái mỏng. Thưởng thức miếng cơm rang, hạt giòn, hạt mềm hòa quyện vị chua nhẹ của dưa, vì ngọt của thịt bò, chắc hẳn cầu thủ Nguyễn Xuân Son đã rất "tâm đắc".
Chị Marcele Seippel tiết lộ cầu thủ Nguyễn Xuân Son rất thích ăn bún chả. Bún chả được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác, là món ăn yêu thích, không ngán của người Hà thành.
Bún chả được làm với các nguyên liệu chính là bún, thịt nướng hay còn gọi chả nướng, nước chấm và rau sống.
Để làm bún chả ngon, người nấu sẽ lựa chọn ngay từ nguyên liệu, tức là thịt lợn tươi, phần thịt dắt chút mỡ như nạc vai, đầu vai hoặc thịt mông và thêm chút mỡ, thịt ba chỉ.
Với thịt ba chỉ sẽ làm sạch, thái miếng và tẩm ướp sau đó đưa lên vỉ than để quạt bằng than củi. Còn với thịt nạc vai sẽ xay sau đó tẩm ướp và viên thành viên dẹt và cũng đem quạt bằng than củi. Nước chấm cũng là một phần tạo nên hương vị ngon của bún chả, nên người đầu bếp phải pha rất khéo để vừa có vị chua nhẹ nhưng xen lẫn vị ngọt, cay và vị nước mắm.
Bún chả, món văn hóa ẩm thực Hà Nội được nhiều du khách yêu thích. (Ảnh: Mia)
Bún chả ăn kèm dưa góp từ đu đủ, cà rốt đã tẩm ướp dấm chua để đỡ ngấy. Rau sống được rửa sạch ăn kèm cùng từng miếng chả nướng thơm lừng, béo ngậy.
Ngoài ra người ta còn có thêm bát tỏi giã nhỏ trắng xen kẽ những miếng ớt đỏ mọng để cho thêm vào bát bún chả tạo độ cay, nóng thêm hương vị của bát bún chả.
Và món cuối cùng mà cầu thủ Nguyễn Xuân Son yêu thích đó chính là bánh chuối. Đây là món quà vặt ăn vào buổi chiều được những người bán hàng rong, những quán cóc vỉa hè sáng tạo vào mùa đông.
Những quả chuối chín mọng, ngọt lịm sẽ được trộn trong một chậu bột được pha sền sệt. Chậu bột này được người làm hòa giữa bột gạo và trứng gà tạo nên màu vàng óng ánh.
Sau khi trộn đều bột, người làm sẽ bắc chiếc chảo đầy dầu lên bếp đun sôi và thả những quả chuối đã được bọc bột. Khi bột bên ngoài chín vàng ruộm, thì lật lại.
Sau sáp nhập, mức lương của chủ tịch UBND tỉnh về cơ bản được giữ nguyên. Các vị trí, chức vụ dù có thay đổi cũng sẽ được bảo lưu trong vòng 6 tháng kể từ ngày sáp nhập.
Kết luận 205 mở ra cơ chế đột phá để thu hút nhân tài, nhưng thách thức lớn nằm ở khâu thực thi. Làm sao bảo đảm cam kết, ràng buộc, giám sát đủ chặt, tránh lợi dụng chính sách và dám mạnh dạn tuyển đúng người?
Chia sẻ
Nghệ sĩ Nhân dân Ái Liên, Nghệ sĩ Ưu tú Thanh Hương đều có hai cô con gái nổi danh trong làng nhạc Việt bởi cả thanh và sắc.
Chia sẻ
Chuyển đổi số đang là chìa khóa, giúp người dân xã Chi Lăng, tỉnh Lạng Sơn thuận lợi trong canh tác nông nghiệp, bán hàng, kiến tạo một môi trường sống thông minh, đảm bảo an ninh trật tự… góp phần vào thành công trong xây dựng nông thôn mới kiểu mẫu
Chia sẻ
Xã Pa Tần (Lai Châu), một xã biên giới vừa được sắp xếp lại từ các địa bàn cũ (gồm các xã Nậm Ban, Trung Chải của huyện Nậm Nhùn và xã Pa Tần của huyện Sìn Hồ) đang có một cuộc chuyển mình mạnh mẽ, những ngôi nhà tạm, nhà dột nát đang được các cấp chính quyền địa phương huy động các nguồn lực để sửa chữa, xây mới cho hộ nghèo, hộ cận nghèo, gia đình chính sách, giúp họ an cư, yên tâm lao động sản xuất và góp phần bảo vệ biên giới.
Chia sẻ
Triển khai Nghị quyết 411/NQ-HĐND, TP.HCM chính thức áp dụng mức thu lệ phí 0 đồng đối với các thủ tục hành chính thực hiện trên dịch vụ công trực tuyến, kèm danh mục hàng trăm thủ tục thuộc nhiều lĩnh vực được miễn phí ngay từ năm 2025–2026.
Chia sẻ
Chiều 28/11, tại Hà Nội, Đại tướng Nguyễn Tân Cương, Ủy viên Trung ương Đảng, Ủy viên Thường vụ Quân ủy Trung ương, Tổng Tham mưu trưởng QĐND Việt Nam, Thứ trưởng Bộ Quốc phòng chủ trì Hội nghị giao ban Bộ Tổng Tham mưu tháng 11 năm 2025.
Chia sẻ
Trường hợp cần hỗ trợ chuyên môn, các địa phương chủ động đề xuất cơ quan chức năng phối hợp xử lý, bảo đảm tính kịp thời và hiệu quả.
Chia sẻ
UBND TP.HCM vừa có chỉ đạo khẩn, yêu cầu tăng cường chấn chỉnh việc quản lý và sử dụng lòng đường, vỉa hè. Trong đó, giao trách nhiệm rõ ràng cho Chủ tịch UBND cấp xã và Công an TP.HCM phải kiên quyết xử lý, đồng thời chịu trách nhiệm nếu để xảy ra tình trạng lấn chiếm trong phạm vi quản lý.
Chia sẻ
Hà Nội tiếp tục đưa loạt quỹ đất lớn lên sàn, trong đó lô 6.500 m2 tại Phú Diễn được đấu giá với mục đích xây nhà ở thấp tầng. Các khu đất đắc địa khác như Cao Bá Quát hay Quảng Oai cũng nối tiếp vào cuộc đua cuối năm.
Chia sẻ
Cuối năm 2025, vận may sẽ gõ cửa ba con giáp đặc biệt này, mang đến cơ hội vàng để thay đổi cuộc sống, giúp họ bước sang một chương mới tràn đầy hạnh phúc.
Chia sẻ
Miền quê cách trung tâm Đà Nẵng 10 phút lái xe có siêu đô thị 160 ha có nhà xã hội, chung cư, đất nền, thông tin vừa được UBND xã Hoà Vang cho biết.
Chia sẻ
Bộ tài chính vừa có đề nghị điều chỉnh ngưỡng doanh thu không chịu thuế thu nhập cá nhân của hộ kinh doanh từ 200 lên 500 triệu đồng mỗi năm. Nếu được thông qua, đề xuất này có thể đưa khoảng 2,3 triệu hộ, tương đương 90% số hộ kinh doanh thường xuyên, ra khỏi “vòng tính thuế”.
Chia sẻ
Saigon Urban Street Fest by artLIVE - lễ hội nghệ thuật đường phố thường niên - sẽ chính thức trở lại trong ba ngày 5-7/12 tại Bưu điện Trung tâm Sài Gòn, TP.HCM. Nét đặc biệt năm nay là cuộc thi nhảy đường phố Street Dance với sự tham gia của nhiều bạn trẻ.
Chia sẻ
Theo tìm hiểu của Dân Việt, 5 doanh nghiệp vừa mới được thành lập đã xuất hàng trăm hóa đơn VAT cho một khách hàng trong cùng hệ sinh thái. Rồi từ đây, Doanh nghiệp này có nguồn để xuất bán hóa đơn cho những khách hàng có nhu cầu hợp thức đầu vào của hàng hóa hoặc hợp thức hóa chính hàng hóa của mình.
Chia sẻ
Quân đội Ukraine và người nộp thuế châu Âu đang trên bờ vực kiệt quệ, trong khi Ủy ban châu Âu từ chối đối mặt với sự thật, Thierry Mariani, một thành viên Nghị viện châu Âu thuộc đảng Tập hợp Quốc gia cánh hữu của Pháp, phát biểu với RIA Novosti.
Chia sẻ
HLV Kim Sang-sik gạch tên 5 cầu thủ ở U22 Việt Nam, có Trần Thành Trung?; Man City muốn chiêu mộ Elliot Anderson; Napoli theo đuổi Kobbie Mainoo; Liverpool là điểm đến lý tưởng với Marc Guehi; Juan Veron bị cấm hoạt động bóng đá 6 tháng.
Chia sẻ
Lễ hội Trà Quốc tế - World Tea Fest 2025 lần đầu tiên được tổ chức tại Lâm Đồng từ ngày 11/11 - 7/12 và tâm điểm trong ba ngày 5 - 7/12 sẽ mang đến cho du khách hành trình khám phá Trà Việt toàn diện, từ văn hóa, nghệ thuật, du lịch đến ngoại giao, kinh tế. Không chỉ tôn vinh văn hóa trà, Lễ hội còn mở rộng cơ hội giao thương, thúc đẩy hòa bình, hữu nghị và hợp tác, góp phần đưa kinh tế trà Việt vươn tầm quốc tế.
Chia sẻ
Thôn Dỗi (xã Khe Tre) chuyển mình mạnh mẽ, trở thành một điểm sáng trong phát triển du lịch sinh thái cộng đồng ở TP. Huế. Hàng chục hộ dân Cơ Tu nơi đây đã biến văn hóa truyền thống và cảnh quan núi rừng thành nguồn sinh kế bền vững.
Chia sẻ
Nằm thơ mộng xung quanh với những hồ nước lớn, ngôi chùa được công nhận là Di tích Quốc gia đặc biệt không chỉ biết đến bởi kiến trúc đẹp nhất Việt Nam mà còn nổi tiếng khi sở hữu 2 Bảo vật Quốc gia.
Chia sẻ
Nhiều người muốn xây nhà trên đất trồng lúa nhưng không rõ có được phép hay không? Theo quy định, đất nông nghiệp không được xây nhà ở, trừ công trình phục vụ sản xuất. Muốn xây dựng hợp pháp, người dân phải xin chuyển mục đích sử dụng đất sang đất ở theo quy định pháp luật.
Chia sẻ
TP.HCM yêu cầu toàn bộ sở ngành, quận huyện khẩn trương hoàn thiện dữ liệu, dự toán và hồ sơ theo quy định để xây dựng bảng giá đất lần đầu sau sáp nhập, đảm bảo kịp áp dụng từ ngày 1/1/2026.
Chia sẻ
Chia sẻ với Dân Việt, Cục trưởng Cục Hàng không Việt Nam Uông Việt Dũng cho biết ngay trong đêm Cục Hàng không họp khẩn với các hãng, yêu cầu rà soát, thay thế và cập nhật phần mềm điều khiển trên loạt máy bay Airbus, đặt an toàn khai thác lên mức ưu tiên tuyệt đối dù nguy cơ xáo trộn lịch bay là khó tránh.
Chia sẻ
Chiều ngày 28/11, tại tỉnh Lạng Sơn, Trung tâm Khuyến nông Quốc gia (TTKNQG) phối hợp cùng Trung tâm Khuyến nông tỉnh Lạng Sơn tổ chức Buổi tọa đàm hướng dẫn khôi phục sản xuất nông nghiệp sau mưa lũ
Chia sẻ
Hà Nội tiếp tục duy trì việc cấm ô tô trên 16 chỗ vào khu vực phố cổ và quanh hồ Hoàn Kiếm trong giờ cao điểm, sau khi UBND thành phố chấp thuận đề xuất của Sở Xây dựng.
Chia sẻ
Khang Hi là vị vua có vô số phi tần, mỹ nữ. Thế nhưng, phi tần mà ông yêu thương nhất là người vợ đầu tiên và ông còn vì bà mà dám làm trái với tổ huấn.
Chia sẻ
Một người phụ nữ được phát hiện tử vong, nghi rơi từ sân thượng chung cư Phúc Yên, phường Tân Sơn, TP.HCM. Lực lượng chức năng đã nhanh chóng có mặt để phong tỏa, khám nghiệm hiện trường và điều tra nguyên nhân vụ việc.
Chia sẻ
Tỷ giá USD/VND hôm nay 29/11 giảm gần mức thấp nhất trong tuần khi giới đầu tư dự đoán FED sẽ bắt đầu hạ lãi suất vào tháng 12, mở ra khả năng đồng bạc xanh bước vào chu kỳ suy yếu mới.
Chia sẻ
Nghệ sĩ Ưu tú xinh đẹp, xuất thân từ gia đình Nghệ sĩ Nhân dân lừng danh, gây chú ý với món quà sinh nhật đặc biệt dành tặng mẹ.
Chia sẻ
Sau khi Chánh Văn phòng Tổng thống Andriy Yermak từ chức, trên mạng xã hội đang lan truyền những tuyên bố của Tổng thống Ukraine Volodymyr Zelensky đưa ra cách đây 4 năm về kế hoạch cùng nhau rời bỏ quyền lực.
Chia sẻ
Tin tức 
Thế giới 
Nhà nông 
Hội và Cuộc sống 
Đại đoàn kết dân tộc 
Kinh tế 
Thể thao 
Văn hóa - Giải trí 
Xã hội 
Bạn đọc 
Nhà đất 
Media 
Chuyển động Sài Gòn 
Pháp luật 
Dân Việt trò chuyện 
Gia đình 
Đông Tây - Kim Cổ 
Hà Nội hôm nay 
Radio Nông dân 
Doanh nghiệp 
Đăng nhập
Thảo Nguyên 
