Loại cá dân dã được coi là nhân sâm dưới nước vừa giàu đạm lại nhiều canxi, nấu được đủ món ngon
Loại cá dân dã, quen thuộc này hóa ra lại rất bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe.
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép hoạt động báo điện tử số 115/GP-BTTTT do Bộ TT-TT cấp ngày 01/3/2022 và giấy phép
sửa đổi, bổ sung số 55/GP-BVHTTDL do Bộ VHTTDL cấp ngày 11/6/2025
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
Trong cuộc phỏng vấn độc quyền với HK01, phát hành ngày 27/7, Ôn Bích Hà chia sẻ nhiều về sự nghiệp diễn viên hơn 40 năm, đời sống gia đình và tình cảm cá nhân.
Mỹ nhân không tuổi cho biết có tính cách nổi loạn ở tuổi thiếu niên, phần lớn nguyên nhân đến từ sự nghiêm khắc của cha ruột. Bị kiểm soát quá nhiều khiến cô bị mê hoặc bởi thế giới bên ngoài, dẫn đến thường xuyên trốn học đi chơi, tham dự tiệc tùng và làm một số việc bị cấm đoán khác.
Một lần đi chơi về khuya, Ôn Bích Hà lần đầu tiên bị mẹ đánh. Tự ái nổi lên, cô quyết định bỏ nhà ra đi, đến ở nhờ nhà bạn học khoảng 2-3 tuần.

Nàng Đát Kỷ không ngờ lần hành xử bốc đồng đó lại trở thành bước ngoặt định mệnh thay đổi cả cuộc đời cô. Người đẹp sinh năm 1966 được người trong ngành phát hiện trên đường phố và bắt đầu sự nghiệp diễn xuất từ đó.
“Hôm đó, khi cùng vài người bạn gái đi dạo ở khu vực Vịnh Đồng La (Hong Kong, Trung Quốc), tôi gặp Lê Đại Vĩ và Văn Tuyến. Vừa thấy tôi, họ lập tức tiến đến đưa danh thiếp và mời tôi hôm sau đến thử vai tại công ty sản xuất phim của Mạch Danh Hùng. Giống như định mệnh sắp đặt vậy. Nếu không bỏ nhà đi hôm đó, có lẽ tôi chẳng bao giờ bước chân vào giới điện ảnh”, cô kể.
Sau khi thử vai thành công, Ôn Bích Hà nhận được lời mời làm nghệ sĩ độc quyền trong 2 năm. Vì chưa đủ 18 tuổi, cô phải năn nỉ hết lời mới khiến mẹ xiêu lòng và thay mặt ký hợp đồng.
“Tôi nhớ công ty trả tôi hơn 2.000 đô la Hong Kong (khoảng 255 USD theo mệnh giá hiện hành) mỗi tháng, thêm vào đó là cát-xê từ 6.000 đến 8.000 đô la Hong Kong (764-1.019 USD) mỗi phim. Vào năm 1982, đó là con số rất lớn. Tôi đưa một nửa tiền lương hàng tháng cho mẹ. Công ty thuê nhà riêng cho tôi ở, thế là tôi dọn ra khỏi nhà", cô nhớ lại.
Ngay từ tác phẩm đầu tay Tịnh muội tử (1982), Ôn Bích Hà được đóng vai chính. Lúc đó, cô cùng một số bạn diễn khác chưa đủ tuổi thành niên, nhưng lại được giao cho bộ phim có nội dung táo bạo - khai thác hiện thực khắc nghiệt và góc khuất của cuộc sống những cô gái bên lề xã hội.

Bằng diễn xuất tự nhiên và đầy bản năng, Ôn Bích Hà nhanh chóng nổi tiếng khắp Hong Kong. Tác phẩm tiếp theo là Tình yêu vĩnh cửu, hợp tác với Lưu Đức Hoa.
Sau bộ phim này, Ôn Bích Hà quyết định tạm rút khỏi làng giải trí để trở lại trường học, theo học chuyên ngành tiếng Anh.
Mãi đến năm 21 tuổi, cô mới tái xuất với bộ phim Địa hạ tình của đạo diễn Quan Cẩm Bằng, hợp tác cùng Lương Triều Vỹ, Châu Nhuận Phát, Kim Yến Linh.
Một trong những tác phẩm tiêu biểu trong sự nghiệp Ôn Bích Hà là Biến động kinh hồn, ra mắt năm 1996, do đạo diễn Khâu Lễ Đào chỉ đạo, với sự tham gia của Nhậm Đạt Hoa, Hoàng Tử Hoa và Trương Kiện Đình. Trong phim, cô có những cảnh diễn táo bạo mang tính đột phá nghệ thuật, khiến tác phẩm bị xếp loại phim cấp ba.
Khi được hỏi về vai diễn này, Ôn Bích Hà khẳng định chưa từng có ý định đóng phim cấp ba, nhận vai chỉ vì yêu thích đạo diễn Khâu Lễ Đào và kịch bản.
“Tôi biết có một vài cảnh hơi táo bạo, có cảnh khỏa thân, nhưng tôi vốn quen với phong cách phương Tây, yêu thích điện ảnh châu Âu nên thấy những cảnh tình cảm như vậy cũng bình thường. Theo tôi, vẻ đẹp cơ thể phụ nữ là một hình thức nghệ thuật", nữ diễn viên chia sẻ.
Điều đáng tiếc là Biến động kinh hồn không đạt được kỳ vọng về doanh thu. Ôn Bích Hà cũng bị truyền thông lúc bấy giờ gán mác “ngôi sao gợi cảm”, “nữ diễn viên cấp ba”.
Bất chấp những tai tiếng đó, Ôn Bích Hà vẫn giữ tình cảm đặc biệt với tác phẩm này: “Tôi luôn thắc mắc vì sao mọi người không nhìn vào toàn bộ bộ phim, mà chỉ chăm chăm vào vài phân cảnh của tôi? Tôi hơi thất vọng với phản hồi của công chúng, nhưng cho đến bây giờ, tôi chưa từng hối hận. Xem lại vẫn thấy phim rất hay".

Sau khi hoàn thành vai diễn trong bộ phim Biến động kinh hồn, Ôn Bích Hà trải qua cú sốc mất cha, khiến cô rơi vào trầm cảm và không thể tập trung vào công việc.
“Khi ấy tôi gặp phải cú sốc lớn thứ hai trong đời. Cha qua đời là đòn giáng mạnh đối với tôi. Vốn là người sống tình cảm, tôi rơi vào trạng thái trầm cảm. Có một khoảng thời gian tôi suy sụp đến mức từ bỏ hết mọi công việc, ngay cả album thu âm xong cũng không muốn phát hành. Tôi nói với chị Florence (quản lý Trần Thục Phân) rằng không muốn ra mắt nữa. Tôi khi đó rất bướng bỉnh, thậm chí chạy sang Mỹ để tìm lại sự cân bằng tinh thần. Sau hơn một tháng quay về Hong Kong, tôi gặp được người chồng hiện tại", cô trải lòng.
Đối với ngôi sao Kim Bình Mai, sự xuất hiện của doanh nhân Hà Tổ Quang giúp cô thấy được chữa lành, bù đắp khoảng trống trong tâm hồn mà người cha quá cố để lại.


Ôn Bích Hà nhớ lần đầu gặp chồng hiện tại trong hộp đêm. Hà Tổ Quang là người chủ động tiếp cận.
“Thật ra khi đó có vài người bạn của anh ấy cũng theo đuổi tôi, nhưng anh ấy là người tích cực nhất. Anh lập tức xin số điện thoại, mời tôi ra ngoài uống cà phê trò chuyện, hôm sau hẹn hò luôn. Tôi còn nhớ lúc đó mình chuẩn bị sang Đài Loan (Trung Quốc) đóng phim, anh ấy không ngại đi theo để tạo bất ngờ. Anh rất có sức hút, vừa có học thức vừa có chiều sâu... Khi người thân ra đi, một người khác - thật sự yêu thương tôi - lại xuất hiện đúng lúc. Sau 3-4 năm ở bên nhau, tôi nhận ra đây chính là người mình có thể sống cùng cả đời", nữ diễn viên dành lời "có cánh" cho chồng.
Ôn Bích Hà và Hà Tổ Quang kết hôn năm 2000. Vì cô không muốn, hai người đồng thuận không sinh con.
Nguyên nhân Ôn Bích Hà sợ hãi sinh con là vì trước khi vào nghề, cô từng chăm sóc chị ba đang mang thai và bị ám ảnh kể từ đó.
“Tôi nhớ rất rõ khi chị gái sinh, vì thai nhi chưa quay đầu nên chảy máu rất nhiều, suýt mất mạng. Trong thời gian mang thai, chị thường xuyên nôn nghén. Sinh xong lại bị trầm cảm. Tôi mới mười mấy tuổi nhưng tận mắt chứng kiến toàn bộ, từ đó luôn sợ hãi việc mang thai và sinh nở", cô giải thích.
Dù từ chối sinh nở, Ôn Bích Hà vẫn muốn cùng chồng nuôi dạy con cái. Cô chủ động đề xuất nhận con nuôi và tìm đến trại trẻ mồ côi trong nước.
Khi nhắc đến con trai nuôi Xavier Hà Quốc Luân, Ôn Bích Hà không bao giờ quên khoảnh khắc đầu tiên gặp mặt: "Lúc đó, con mới khoảng 11 tháng, đang bị sốt nhẹ, nhưng vô cùng đáng yêu. Ngay khi nhìn thấy con, thằng bé chỉ chăm chăm nhìn tôi, như thể không thấy anh Kenny (Hà Tổ Quang) đang đứng đó vậy, cứ nhìn tôi lắc đầu mãi. Con rất thích tôi, tôi cũng yêu con ngay từ cái nhìn đầu tiên".
Vì lý do đó, Ôn Bích Hà quyết định nhận nuôi bé Xavier. Cô cùng chồng chăm sóc, nuôi dạy Xavier như con ruột suốt 15 năm qua.

Loại cá dân dã, quen thuộc này hóa ra lại rất bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe.
Sáng 12/12, Công an tỉnh Tuyên Quang tổ chức lễ phát động đợt cao điểm tấn công, trấn áp tội phạm, bảo đảm an ninh trật tự (ANTT) cho các sự kiện chính trị trọng đại của đất nước và địa phương trong năm 2026.
Bệnh nhân rối loạn tiêu hóa, thường xuyên đau bụng quanh rốn và đi ngoài nhiều đợt trong vài tháng gần đây, kèm sụt khoảng 2kg.
Ukraine cho biết các máy bay không người lái tầm xa của họ đã tấn công một giàn khoan dầu ngoài khơi lớn ở biển Caspi trong tuần này, trong một nhiệm vụ trước đó chưa từng được tiết lộ, cho thấy phạm vi mục tiêu của Kiev đang tiếp tục mở rộng trong nỗ lực cắt đứt nguồn thu năng lượng của Nga.
Trưa 12/12, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP.Hà Nội cho biết đã khởi tố vụ án, khởi tố bị can và bắt tạm giam Đặng Từ Thịnh (SN 1977, trú tại xã Phượng Dực, TP.Hà Nội) để điều tra về tội "Giết người".
Tổng công ty Điện lực TPHCM (EVNHCMC) vừa yêu cầu thủ trưởng các đơn vị quản lý vận hành lưới điện tuân thủ công tác quản lý kỹ thuật, quản lý vận hành và đảm bảo an toàn điện. Qua đó, nhằm đảm bảo an toàn điện trong tình huống thời tiết cực đoan và đáp ứng yêu cầu của các cơ quan quản lý nhà nước.
PV Dân Việt đã làm việc với ông Đặng Minh Khôi - Chủ tịch UBND xã Lục Sơn (tỉnh Bắc Ninh) liên quan đến phản ánh của người dân về việc mua đất phân lô từ chính quyền địa phương nhiều năm nhưng chưa được cấp sổ đỏ. Từ những thông tin ông Khôi cung cấp, PV phát hiện ra nhiều bất thường trong việc thực hiện nghĩa vụ tài chính, phân lô tại địa phương này.
Giá gỗ mán đỉa tăng cao khiến nhiều người dân Quảng Trị đổ xô vào rừng khai thác trái phép, lực lượng kiểm lâm tỉnh này đã lập các chốt kiểm soát, xuống cơ sở nắm tình hình, đồng thời xử lý nghiêm các trường hợp khai thác, vận chuyển lâm sản trái phép.
Sau 250 dự án khởi công, khánh thành tháng 8 vừa qua, cả nước tiếp tục đón thêm 245 dự án "ra mắt" trong dịp 19/12 tới. Đây không chỉ là sự kiện lớn mà còn cho thấy diện mạo mới, thúc đẩy tăng trưởng kinh tế mạnh mẽ hơn trong kỷ nguyên vươn mình.
Chuyến “hồi hương” của chiếc ấn báu “Hoàng đế chi bảo”từng được báo chí, truyền thông và công chúng đánh giá là sự kiện văn hóa nổi bật của đất nước trong năm 2024.
Nhân sự lãnh đạo chủ chốt của tỉnh Quảng Ngãi có sự thay đổi ở tại Sở Ngoại vụ và Thanh tra tỉnh.
Sở Xây dựng TP.HCM cho biết sẽ tăng cường kiểm tra, xử lý tình trạng rao bán, nhận đặt cọc tại các dự án nhà ở chưa hoàn tất thủ tục pháp lý, đồng thời công khai danh sách dự án chưa đủ điều kiện để hạn chế rủi ro cho người mua.
Bác sĩ Lê Văn Thiệu, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương nhấn mạnh, bại liệt là một bệnh nhiễm trùng virus lây lan và cực kỳ nguy hiểm. Đây là căn bệnh đã được Việt Nam thanh toán từ năm 2000, tuy nhiên dịch bệnh bùng phát tại Lào khiến Việt Nam phải cảnh giác.
Gia đình đã từ chối thành ý muốn xây mộ cho Thương Tín của ca sĩ Đan Kim vì gia đình đã xây mộ cho ông khang trang, đẹp đẽ.
Giá vàng hôm nay 12/12, vàng SJC sau khi giảm đã tăng vọt gần chạm "đỉnh", còn vàng nhẫn tiếp đà tăng. Người mua tranh thủ cửa hàng bán số lượng lớn nên ồ ạt tới xếp hàng.
Andrej Babiš, lãnh đạo đảng Hành động của Công dân Bất mãn (ANO), cuối cùng đã trở thành Thủ tướng Cộng hòa Séc. Các nước Đông Âu hiện đang tiến gần hơn bao giờ hết đến việc thành lập liên minh chống Ukraine mà chính phủ Hungary đã thảo luận cách đây một tháng.
Tại SEA Games 33, nữ võ sĩ taekwondo Lê Trần Kim Uyên đã giành được 2 huy chương ở các nội dung đồng đội, bao gồm 1 HCV và 1 HCĐ.
Chủ tịch UBND tỉnh Hưng Yên đã quyết định miễn, tạm hoãn gọi nhập ngũ và thực hiện nghĩa vụ tham gia Công an nhân dân năm 2026 với hơn 31 nghìn công dân nam.
Gần đây, một doanh nghiệp tại Ôn Châu (tỉnh Chiết Giang) đã đăng tải thông báo tuyển dụng và ngay lập tức thu hút sự quan tâm lớn từ cộng đồng mạng.
Vào Lễ Tình nhân (14/2) năm nay, cựu vận động viên bơi lội kiêm diễn viên Phương Lực Thân đã thông báo kết hôn với hot girl, người mẫu Diệp Huyên, kém anh 14 tuổi.
Có 10 công đất trồng chanh không hạt, anh Nguyễn Thanh Hùng, phường Đông Thành, tỉnh Vĩnh Long (địa phận TX Bình Minh trước đây) cho hay: Chanh không hạt là loại cây dễ trồng, không mất nhiều công chăm sóc, thích nghi với điều kiện đất đai khác nhau.
Ngày 12/12, Đồn Biên phòng Sin Suối Hồ (Lai Châu) ký quy chế phối hợp với UBND 2 xã Sin Suối Hồ và Khổng Lào trong công tác bảo vệ chủ quyền lãnh thổ, an ninh biên giới quốc gia.
Tuyên Quang sau hợp nhất tỉnh Hà Giang là tỉnh trung du, miền núi biên giới phía Bắc, có điều kiện tự nhiên thuận lợi với hệ thống sông suối dày đặc, trải dài khắp các xã, phường-điều kiện tốt cho nuôi cá lồng, trong đó có các loài cá quý hiếm như cá chiên, cá lăng, cá bỗng...
Hotgirl điền kinh Bùi Khánh Linh, tân binh 19 tuổi của điền kinh Việt Nam, gây ấn tượng mạnh tại SEA Games 33 khi giành HCB 1.500m và xuất sắc “yểm trợ” đàn chị Bùi Thị Ngân đoạt HCV trong màn trình diễn đầy khí chất.
Lời quảng cáo thổi phồng, livestream dày đặc, KOL đóng vai chuyên gia, kết hợp với tâm lý sính ngoại khiến người tiêu dùng rơi vào “ma trận” thông tin khó phân biệt thật, giả. Giữa bối cảnh nhiều sản phẩm TPCN OEM bị cảnh báo, thu hồi hoặc xử phạt vì sai phạm, việc trở thành người mua thông minh là điều kiện tiên quyết để bảo vệ sức khỏe, tài chính và góp phần làm sạch thị trường.
Một số thị trường nhập khẩu gạo Việt Nam trọng điểm như Indonesia (giảm 96,38%) và Malaysia (giảm 32,5%) sụt giảm nghiêm trọng. Dù vậy, sự gia tăng xuất khẩu gạo Việt Nam tại Ghana (tăng 52,64%), Trung Quốc (tăng 165,14%), Bangladesh (tăng gấp 238,48 lần) và Senegal (tăng 73 lần) đã phần nào bù đắp cho sự sụt giảm từ thị trường Philippines và một số quốc gia Đông Nam Á...
Đêm tân hôn của chúng tôi không có pháo hoa, không có khoảnh khắc ngọt ngào như bao cặp đôi khác. Chỉ có một câu nói nhẹ như hơi thở, nhưng đủ sức khiến tôi thấy mình bị đẩy thẳng xuống một cái vực sâu không đáy.
Từ 10h sáng mùng 1 Tết Bính Ngọ, lực lượng cảnh sát giao thông trên toàn quốc sẽ đồng loạt kiểm tra nồng độ cồn, nằm trong cao điểm bảo đảm trật tự an toàn giao thông phục vụ dịp Tết và các sự kiện lớn năm 2026.
Những cây chè shan tuyết tại Bằng Phúc, xã Đồng Phúc tỉnh Thái Nguyên có tuổi đời hơn 100 năm được công nhận Cây Di sản Việt Nam đã gắn bó với đời sống, văn hóa và sinh kế của người dân Đồng Phúc từ bao đời nay. Sự tôn vinh này có ý nghĩa hết sức đặc biệt về giá trị sinh học, văn hóa và lịch sử dành cho những cây chè cổ thụ trên địa bàn xã.
Từ chiến sĩ đặc công, Quàng Văn Minh bén duyên MMA để rồi anh trở thành người viết lịch sử cho MMA Việt Nam tại SEA Games 33 với chiếc HCV lịch sử.