Loại cá dân dã của Việt Nam được ví như “cá hồi thịt trắng”, đạm gấp 7 lần sữa, làm thành món này cả nhà ăn cạn nồi
Không ngờ loại cá rẻ tiền này lại giàu dinh dưỡng đến thế!
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép hoạt động báo điện tử số 115/GP-BTTTT do Bộ TT-TT cấp ngày 01/3/2022 và giấy phép sửa đổi, bổ sung số 55/GP-BVHTTDL do Bộ VHTTDL cấp ngày 11/6/2025
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất

Một thí sinh thú vị với người này nhưng chưa chắc thú vị với người khác ở vòng casting Rap Việt mùa 2 là Blacka. Tại sao cỡ Blacka vẫn còn đi thi là chủ đề được nhiều rap fan bàn tán trên mạng. Là sức hút của chương trình thực tế về rap quá lớn hay không rapper nào trong giới underground hiện nay còn có nhu cầu ẩn mình để làm “độc cô cầu bại”?
Nhiều ngày casting liên tiếp ở cả TP.HCM lẫn Hà Nội, chương trình Rap Việt thú hút tới hàng nghìn thí sinh. Tất cả cùng chờ đợi cái gật đầu của Touliver, Rhymastic và JustaTee trên ghế giám khảo.
Blacka cũng chờ đợi điều ấy dù thực ra trong cộng đồng rap, anh đã đủ nổi tiếng. Rapper, ca sĩ Hà Lê khi được Zing đề nghị chọn những rapper miền Nam trẻ tiêu biểu và nội lực hiện nay đã gọi tên Blacka. Và Blacka với chất giọng như búa bổ của mình còn từng “cầm cân nảy mực” với Binz và Rhymastic trên ghế giám khảo một cuộc rap chiến cách đây 2 năm.
Nhưng khi những người cùng chiếu đã làm huấn luyện viên từ Rap Việt (Binz) đến Giọng hát Việt nhí (MC ILL), Blacka bất ngờ chọn trở thành một thí sinh. Là truyền nhân của Viet Dragon và sở hữu kỹ thuật tốt, Blacka không khó để vào vòng trong, thậm chí còn đang được dự đoán là nhân tố đáng gờm cho ngôi vị vô địch Rap Việt năm nay.
Vấn đề chỉ là với trường hợp như Blacka vốn đã quen mặt trong giới, liệu bộ tứ huấn luyện viên của Rap Việt có thực sự hứng thú trong đào tạo, hướng dẫn?

Giới underground đổ xô đi thi Rap Việt. Ảnh: Phạm Thắng.
Câu chuyện một rapper thuần underground và đã có danh tiếng như Blacka đi thi cho thấy những thay đổi mang tính hệ thống ở giới underground hiện nay. Nghĩa là hào quang, sự lấp lánh và nổi tiếng đang có sức hút ghê gớm với cộng đồng rap.
Những khái niệm lên “mainstream”, lên sân khấu, lên báo là “mất chất" có lẽ đang tỏ ra lỗi thời. Số đông các rapper đang dạn dĩ hơn, và xa hơn thế, là muốn có vị thế, được nổi tiếng và có điều kiện về vật chất, tiền bạc.
Sự thật là Rap Việt chưa chắc đã giúp các rapper trẻ cải thiện về kỹ thuật, dẫn chứng là ở mùa một thậm chí có một số thí sinh mà các vòng sau còn tệ hơn vòng Chinh phục. Nhưng cũng không thể phủ nhận, sân chơi này đã tạo ra sự gắn kết lớn, là bệ đỡ để nhiều gương mặt underground trưởng thành hơn và tiến thẳng thị trường âm nhạc.

Ngoài RichChoi, Chị Cả, một số thí sinh từng thi King of Rap năm nay đã thi Rap Việt. Ảnh: Phạm Thắng.
Ngoài Blacka, Rap Việt mùa hai còn quy tụ nhiều gương mặt trẻ thiện chiến khác trong giới tham gia như Pjpo, Lil' Wuyn, Robe, Obito, Sóc Nâu... Thậm chí, không ít thí sinh đã thi Rap Việt mùa một vẫn tiếp tục thi mùa hai.
Và đáng bàn hơn là cả những thí sinh đã được biết đến ở game show đối thủ là King of Rap cũng xuất hiện ở vòng casting Rap Việt như RichChoi, Chị Cả. Nếu Chị Cả chỉ nằm trong top, RichChoi đã là á quân của King of Rap và lịch sử của những cuộc đấu game show âm nhạc Việt chưa từng có một á quân của cuộc thi này tham gia ngay cuộc thi đối thủ chỉ sau có vài tháng. Song, kết quả là RichChoi bị loại, ngay từ vòng casting.
Trường hợp RichChoi với kỹ thuật toàn diện vẫn bị loại cho thấy quyết định ai đi tiếp, ai ra về vẫn phụ thuộc khá nhiều vào sự chủ quan của các giám khảo. Tất nhiên, mọi lựa chọn đều có những lý lẽ riêng.
Như trường hợp của RichChoi, trên mạng đang lan truyền tin anh được Rap Việt mời đến casting nhưng lại không được đi tiếp. Song, RichChoi từ chối phản hồi về thông tin này.
Giới rap vốn đề cao sự thẳng thắn, thậm chí viết nhạc để tôn vinh sự công bằng. Nhưng rõ ràng khi Rap Việt ngay càng có nhiều những đồn đoán, những tranh cãi, những câu chuyện “vỉa hè”, Rap Việt cũng mang đúng tính chất của một game show thông thường. Và với game show, dù thuộc thể loại gì cũng luôn kèm theo đó là những tranh cãi kết quả, ồn ào bên lề và thậm chí khó tránh cả những chiêu trò.
Nhìn vào Rap Việt hay cả King of Rap mùa đầu tiên có thể thấy truyền hình thực tế vẫn có sức mạnh riêng trên thị trường. Trước Rap Việt, gần như không mấy ai biết đến GDucky nhưng từ chương trình này, anh đã thành hiện tượng.
Cũng theo cách tương tự, Dế Choắt vốn ẩn mình ở Đà Lạt với nghề xăm đã trở thành quán quân một game show âm nhạc. Anh đã chuyển xuống sống ở TP.HCM sau cuộc thi, đã xuất hiện ở những sự kiện giải trí, tham gia quảng cáo.
ICD trước King of Rap cũng là con số 0 về thương mại nhưng khi thành quán quân anh đã có một tỷ đồng tiền thưởng và đắt show hơn rất nhiều. Game show với những chiến lược bài bản và sự quan tâm của công chúng giúp nhiều rapper nổi tiếng.
Sự nổi tiếng đại chúng có thể đi kèm với hào quang và tiền bạc. Nhưng một cuộc thi cũng luôn giới hạn vị trí quán quân, á quân. Như Rap Việt, chỉ có một người chiến thắng và một người về nhì chung cuộc dù vòng casting thu hút hàng nghìn thí sinh, rapper tham gia.

Cao Bá Hưng thi Rap Việt sau thời gian loay hoay với nghề. Ảnh: Vie Channel.
Tất nhiên, trong bối cảnh rất nhiều rapper đi thi rap vẫn còn đó những gương mặt dù nội lực đã chọn cách vắng bóng ở cuộc đấu trên sân khấu game show như Phúc Du, như Đại Vũ. Theo một nguồn tin, Phúc Du sẽ không tham gia thi rap, anh đang làm sản phẩm và sẽ ra mắt trong thời gian tới cùng với ê-kíp 1989 của Bích Phương.
Thực ra, trước những cuộc thi truyền hình thực tế về rap xuất hiện, sản phẩm cá nhân vẫn là con đường quan trọng nhất để các rapper có thể xây dựng tên tuổi, được cộng đồng ghi nhận và sau đó là nổi tiếng. Những Wowy, Karik, Suboi, Binz hay Đen Vâu cũng đều thành danh mà không cần bệ đỡ từ cuộc thi nào, như cách của nhiều rapper khác.
Các chương trình thực tế có thể đưa một rapper làm quán quân, á quân, giúp người trẻ có bệ phóng tốt. Nhưng theo truyền thống từ Vietnam Idol, The Voice đến King of Rap hay Rap Việt cũng cho thấy để có bước tiến xa hơn vẫn phụ thuộc vào nội lực và quyết tâm bám trụ sân khấu đến cùng sau khi rời cuộc thi, của thí sinh.
Sau Rap Việt, GDucky chưa có sản phẩm mới, ICD của King of Rap cũng tương tự. Dế Choắt có MV mới nhưng không đủ sức gây tiếng vang như anh từng làm được ở khuôn khổ chương trình Rap Việt.
Một chương trình thực tế như Rap Việt có thể làm đảo lộn giới underground, khiến dân rap nườm nượp đi thi. Một game show cũng thường có quá nhiều thứ để các thí sinh cầm nắm, từ độ nóng của huấn luyện viên, nền nhạc tốt của producer đến hiệu ứng sân khấu, truyền thông, công chúng. Nhưng sau những lấp lánh, không phải ai cũng có thể bứt phá thực sự.
RichChoi được cho là không nên đi thi Rap Việt khi đã là á quân King of Rap nhưng anh cũng có một chia sẻ được nhiều người đồng tình: Ngôi vị ở game show có thể khiến một rapper “ngủ quên trên chiến thắng”.
Với việc công bố tình huống khẩn cấp thiên tai về sập tường Hoàng thành Huế, UBND TP Huế đưa ra các biện pháp khẩn cấp để ứng phó và khắc phục hậu quả.
Không ngờ loại cá rẻ tiền này lại giàu dinh dưỡng đến thế!
Bộ Xây dựng nghiêm cấm các đơn vị bỏ qua hoặc rút ngắn các quy trình, thủ tục, công nghệ thi công, lựa chọn loại vật liệu không đảm bảo tiêu chuẩn tại các dự án trọng điểm.
Do mâu thuẫn xuất phát từ việc nói xấu nhau trên Facebook, dẫn tới nhiều lần cự cãi, thách thức, nhóm của Th. hẹn nhóm T. giải quyết mâu thuẫn và đánh nhau gây náo loạn.
Sáng 23/11, Trung đoàn Không quân 917, Sư đoàn 370, Quân chủng Phòng không – Không quân tiếp tục triển khai nhiệm vụ bay cứu hộ, cứu trợ nhân dân tại các khu vực bị ảnh hưởng bởi mưa lũ.
Trường tiểu học Hoà Thịnh, điểm trường Phú Hữu nằm tại xã Hoà Thịnh, tỉnh Đắk Lắk (trước đây là tỉnh Phú Yên) mấy ngày trước còn chìm nghỉm trong nước, hôm nay 23/11, nước đã rút nên lực lượng quân đội đã mang “con chữ” ra phơi, vệ sinh trường lớp.
Ngay sau khi đơn vị vận hành đóng cửa tràn Dốc Miếu hồ Kẻ Gỗ (xã Cẩm Duệ, Hà Tĩnh) hàng chục người dân đã đổ về khu vực hạ lưu để giăng lưới, vây bắt cá. Chỉ trong thời gian ngắn, nhiều nhóm đã thu được hàng tạ cá mè lớn ngay dưới chân cửa tràn.
Bước ra từ nghèo khó, cô gái trẻ Dương Thị Mỹ Hồng không chỉ là sinh viên giỏi mà còn trở thành Đại sứ ESG, lan tỏa thông điệp sống xanh sau khi nhận được sự hỗ trợ từ chương trình học bổng.
Theo đạo diễn Bùi Thạc Chuyên, việc thu hút nhà làm phim phải có cơ chế đồng bộ thống nhất, ông ví dụ đoàn phim "Địa đạo: Mặt trời trong bóng tối” phải đóng máy 1 ngày vì trong xóm hát karaoke.
Chính phủ Moldova đang thảo luận về việc trục xuất Đại sứ Nga Oleg Ozerov. Lý do cho việc này là một máy bay không người lái của Nga được cho là đã xâm phạm không phận Moldova. RIA Novosti đưa tin về ý định của Chisinau.
Tối 22/11, tại sân khấu Chợ đêm Bắc Hà, UBND xã Bắc Hà, tỉnh Lào Cai đã tổ chức bế mạc Festival mùa đông “Sắc màu Cao nguyên” năm 2025. Sau một tuần diễn ra sôi động, lễ hội đã khép lại bằng một chương trình nghệ thuật giàu bản sắc cùng lễ trao giải hội thi Trình diễn trang phục dân tộc, điểm nhấn được đông đảo du khách chờ đón.
Các hoa hậu Nguyễn Thúc Thùy Tiên, Trương Hồ Phương Nga, Ngọc Trinh... đều trở thành tâm điểm của dư luận khi bị bắt giữ bởi những tội danh khác nhau.
Ông Hồ Xuân Năng, giảng viên kiêm Chủ tịch Hội đồng trường, Tổng Giám đốc Đại học Phenikaa - là một trong 71 gương mặt được Hội đồng Giáo sư Nhà nước công nhận đạt chuẩn giáo sư năm 2025.
Cuộc đua "hút tiền" của một số nhà băng đang nóng trở lại. Theo nhận định của nhiều công ty chứng khoán và chuyên gia, lãi suất huy động sẽ tiếp tục tăng trong phần còn lại năm 2025.
Trấn Thành, Hà Anh Tuấn ủng hộ 500 triệu đồng, Lý Hải hỗ trợ xe 0 đồng, cùng hướng về miền Trung, sẻ chia khó khăn với bà con vùng lũ.
Trên dải đất miền Trung nắng gió, Nghệ An bao đời nay nổi danh là vùng đất học, nơi sản sinh ra biết bao hiền tài, bậc đại khoa làm rạng danh non sông, trong đó có danh tướng Tống Tất Thắng.
Trong hai ngày 22/11 và 23/11, Liên hoan Văn hóa ẩm thực Quốc tế 2025 với chủ đề “Trip of Flavours – Hành trình vị giác khắp năm châu” đã diễn ra tại Hà Nội.
Tờ báo Đức Handelsblatt đưa tin kế hoạch hòa bình cho Ukraine do Mỹ soạn thảo có khả năng "phá hoại" nỗ lực của EU nhằm sử dụng tài sản bị đóng băng của Nga để tài trợ cho Kiev.
Giá vàng hôm nay chiều 23/11, cả vàng SJC và nhẫn đều ổn định giá ngày cuối tuần. Nhu cầu mua vàng tiếp tục tăng cao khi người dân xếp hàng dài chật kín cửa hàng.
Luật sư Richard Wee cảnh báo cả LĐBĐ Malaysia (FAM) và nhóm cầu thủ nhập tịch có thể chịu trách nhiệm hình sự vụ giấy tờ giả, đồng thời nhận định việc kiện tụng dân sự lúc này rất khó mang lại kết quả khả quan.
Nằm sừng sững giữa đất trời biên ải, Ải Chi Lăng không chỉ nổi tiếng với địa thế hiểm trở "thập nhân khứ, nhất nhân hoàn", mà còn sở hữu một tuyệt tác thiên nhiên gây tò mò: Núi Mặt Quỷ.
Mâu thuẫn giao thông, một người đàn ông tung cú đá mạnh khiến đối phương gục ngay giữa phố Ba La, phường Phú Lương. Chuyên gia pháp lý cho biết, vụ việc này có dấu hiệu hình sự.
Sáng nay, hơn 500 người đã diễu hành, trình diễn nhiều loại hình dân gian đặc sắc tại Festival Thu Hà Nội - Mùa thu ký ức.
Hàng ngàn người dân ở xã Hòa Thịnh và Hòa Mỹ, tỉnh Phú Yên cũ (nay là tỉnh Đắk Lắk) phải bám víu trên mái nhà giữa dòng lũ lịch sử, đối mặt với những giây phút sinh tử chưa từng có. Giữa mưa lũ kinh hoàng, có nhiều quyết định liều mình cứu người thân và hàng xóm đã khiến cả cộng đồng khâm phục và cảm động rơi nước mắt.
Hoa hậu Diễm Hương đã hạ sinh con trai ở Canada, chồng cô đã đăng dòng thông báo với nói những lời xúc động.
Bà nhìn từng người một, ánh mắt chậm rãi, rồi dừng lại đúng chỗ tôi đứng. Bà ra hiệu muốn nói chuyện riêng.
Để kịp thời đáp ứng nhu cầu nơi ở cho cán bộ, công chức, viên chức sau sáp nhập, tỉnh Đồng Tháp mới (sau sáp nhập tỉnh Tiền Giang, Đồng Tháp trước đây) đang tập trung triển khai các dự án sửa chữa, xây mới nhà ở công vụ. Điều này nhằm giúp cán bộ, công chức, viên chức có nơi ở ổn định, thuận tiện và an tâm công tác.
Tòa án Tối cao Brazil đã công bố đoạn video cho thấy cựu Tổng thống Brazil Bolsonaro thừa nhận, ông dùng mỏ hàn để tác động vào vòng giám sát đeo chân.
Tới hiện tại, 100% Chủ tịch UBND tỉnh, thành đều không phải là người địa phương.
Cũng như gạo Việt Nam, nhu cầu đối với gạo Ấn Độ tiếp tục trầm lắng, dù giá gạo đồ của nước này tăng lên mức cao nhất sáu tuần khi chính phủ bắt đầu mua vào. Tại Thái Lan, gạo 5% tấm được chào ở mức 340 USD/tấn, tăng nhẹ so với mức 335 USD/tấn của tuần trước. Nhu cầu xuất khẩu vẫn yếu khi các khách hàng châu Phi và châu Á tìm đến những nguồn cung có giá cạnh tranh hơn...
Từng là thứ rau mọc hoang trên rừng chống đói, giờ đây, hai loại "rau dại" đặc biệt là rau quế vị (xá xị) và rau móp đã trở thành cây trồng chủ lực mang lại nguồn thu nhập bền vững, ổn định cho nông dân tại Củ Chi, TP HCM, khẳng định giá trị kinh tế “ăn đứt” củ khoai mì Củ Chi nổi tiếng thơm, dẻo.