Loại thịt rẻ hơn thịt bò, ít béo hơn thịt lợn, vừa mềm vừa ngọt, hầm khoai tây trẻ già đều mê
Loại thịt này rẻ hơn nhiều so với thịt bò, không nhiều mỡ như thịt lợn, giàu protein khiến chúng trở thành món ăn yêu thích của cả người già và trẻ em.
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép hoạt động báo điện tử số 115/GP-BTTTT do Bộ TT-TT cấp ngày 01/3/2022 và giấy phép
sửa đổi, bổ sung số 55/GP-BVHTTDL do Bộ VHTTDL cấp ngày 11/6/2025
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất

Vụ Đông Xuân năm nay, trên các cánh đồng thuộc xã Tuy An Đông, tỉnh Đắk Lắk (xã được hình thành từ việc sáp nhập ba xã An Ninh Đông, An Ninh Tây và An Thạch, huyện Tuy An, tỉnh Phú Yên cũ), nhiều diện tích sản xuất đang bị nhiễm mặn do công trình ngăn mặn hư hỏng, sau những trận mưa lũ lịch sử cuối năm 2025.


Không còn cảnh lúa chín chờ ngày thu hoạch như những năm trước, thay vào đó là những thửa ruộng bỏ hoang, đất khô cằn, nứt nẻ.

Ở các vùng trũng thấp, nước mặn vẫn ngập theo thủy triều.
Người dân buộc phải tạm gác việc gieo trồng, chuyển sang cắt cỏ cho gia súc, đánh bắt cá và tìm cách rửa mặn, chờ ngày có thể canh tác trở lại.
Đang thả lưới bắt cá ngay trên thửa ruộng vốn để trồng lúa của gia đình, chị Hồ Thị Bình (thôn Phú Hội, xã Tuy An Đông, tỉnh Đắk Lắk) cho biết, do diện tích ruộng của gia đình bị ngập mặn nên không thể gieo trồng, đành chuyển sang tận dụng mặt ruộng để đánh bắt cá, kiếm thêm thu nhập qua ngày.



“Ruộng nhiễm mặn, không trồng lúa được nên tôi tranh thủ thả lưới bắt con cá, con cua để cải thiện bữa ăn, cải thiện bữa ăn của gia đình”, chị Bình chia sẻ.
Cùng cảnh ngộ, gia đình bà Nguyễn Thị Bẻo (thôn Phú Lương, xã Tuy An Đông) có 4 sào đất ruộng trồng lúa. Tuy nhiên, sau đợt mưa lụt cuối năm 2025, tình trạng nhiễm mặn trên đồng ruộng trở nên nghiêm trọng khiến cho bà không thể cải tạo để sản xuất vụ Đông Xuân 2025 - 2026.
“Ruộng ngập mặn không có đất để trồng lúa, gia đình gặp nhiều khó khăn, thiếu thốn lương thực. Ruộng không làm được càng trở nên hoang hóa, nhiễm mặn nặng nên càng khó cải tạo sản xuất cho mùa vụ tiếp theo”, Nguyễn Thị Bẻo chia sẻ.


Theo bà Trần Thị Ty (thôn Phú Hội, xã Tuy An Đông), gia đình bà có hơn 3 sào đất lúa nằm gần khu vực đê ngăn mặn. Những năm trước, dù thường xuyên xảy ra tình trạng xâm nhập mặn nhưng vẫn có thể duy trì sản xuất.
Tuy nhiên, bà Ty cho biết, do đê ngăn mặn bị hư hỏng sau thiên tai nên nước mặn tràn vào ruộng, khiến vụ Đông Xuân năm nay gia đình buộc phải bỏ hoang diện tích này, chờ có giải pháp rửa mặn mới có thể canh tác trở lại.
“Chúng tôi mong chính quyền địa phương sớm hoàn thành công trình ngăn mặn để phục vụ sản xuất”, bà Ty bày tỏ.

Theo ghi nhận của PV tại khu vực đê ngăn mặn Ngự Hàm Thủy (xã Tuy An Đông, tỉnh Đắk Lắk), công trình đang được khắc phục tạm thời nhưng còn dang dở, đất đá ngổn ngang.

Xung quanh khu vực này, nhiều diện tích ruộng bị nhiễm mặn nặng, bỏ hoang, ngập nước. Một số hộ tận dụng nuôi tôm nhưng hiệu quả không cao, nhiều người phải đi đánh bắt cá, cua, ốc tại chân ruộng ven đê để cải thiện thu nhập.

Dù đã được triển khai khắc phục, nhưng đến thời điểm xuống giống vụ Đông Xuân 2025–2026, công trình vẫn chưa hoàn thiện, khiến nước mặn từ biển tràn sâu vào nội đồng.

Ông Nguyễn Trinh, Giám đốc Hợp tác xã Nông nghiệp An Ninh Đông, cho biết hiện HTX đang quản lý hơn 160 ha đất lúa của người dân trên địa bàn. Tuy nhiên, do nhiễm mặn nên nông dân bỏ hoang gần 90 ha. Diện tích sản xuất được cũng rất khó khăn và nguy cơ năng suất thấp do ảnh hưởng của nước mặn. Mùa vụ Hè Thu sắp tới tiếp tục có nguy cơ bỏ hoang diện tích lúa.
“Mưa lũ khiến đê ngăn mặn Ngự Hàm Thủy bị vỡ nhưng việc khắc phục quá chậm khiến nước mặn xâm nhập sâu vào đồng ruộng. Với tình trạng đồng ruộng ngày càng hoang hóa. Mong rằng địa phương và các cơ quan liên quan có giải pháp chuyển đổi một số khu vực sang nuôi trồng thủy sản để người nông dân thay đổi phương thức sản xuất, tăng giá trị kinh tế”, ông Nguyễn Trinh nói.

Theo lãnh đạo UBND xã Tuy An Đông, toàn xã có gần 140 ha đất lúa bị nhiễm mặn không thể gieo sạ hoặc đã gieo nhưng bị chết trong vụ Đông Xuân 2025–2026. Địa phương đã yêu cầu đơn vị thi công đẩy nhanh tiến độ hoàn thành đê ngăn mặn phía hạ nguồn, đồng thời đề xuất các chính sách hỗ trợ người dân bị ảnh hưởng.
Về lâu dài, khi có nguồn nước ngọt từ thượng nguồn, địa phương sẽ triển khai các giải pháp rửa mặn để phục hồi sản xuất. Tuy nhiên, ngoài nhiễm mặn, nhiều diện tích còn bị bồi lấp bởi đất cát sau mưa lũ, khiến việc cải tạo càng thêm khó khăn.
Tuy nhiên, thách thức vẫn chưa dừng lại khi vụ Hè Thu sắp tới phải đối mặt với nắng nóng gay gắt và nguy cơ xâm nhập mặn kéo dài. Nếu công trình đê ngăn mặn không sớm hoàn thiện và có nguồn nước ngọt từ thượng nguồn về để rửa mặn, "nghịch lý" người nông dân Đắk Lắk phải "buông cày, thả lưới" ngay trên ruộng lúa nhà mình sẽ vẫn không có hồi kết.
Loại thịt này rẻ hơn nhiều so với thịt bò, không nhiều mỡ như thịt lợn, giàu protein khiến chúng trở thành món ăn yêu thích của cả người già và trẻ em.
UBND TP Đà Nẵng khẳng định chưa phát hiện bất kỳ hành vi hay bảng hiệu phân biệt đối xử với du khách Ấn Độ, đồng thời đề nghị các cơ quan liên quan phối hợp xác minh, đính chính thông tin chưa chính xác.
Những tháng mùa khô, khi những vệt nắng trải dài trên những vườn cây ở xã Trần Văn Thời, tỉnh Cà Mau cũng là lúc người nuôi ong dú trong các ống tre bước vào vụ thu hoạch mật. Cách làm độc lạ này vừa giữ được nét tự nhiên, vừa tạo ra sản phẩm có giá trị cao.
Pháp vương Gyalwang Drukpa sẽ cử hành nghi lễ thỉnh chuông cầu nguyện hòa bình thế giới, khai đàn Pháp hội Đại Bi Quan Âm 2026 tại Đại Bảo Tháp Mandala Tây Thiên (Phú Thọ).
Khi Chu Chi Văn - nam ca sĩ xuất thân từ nông dân vẫn đang biểu diễn ở một thành phố khác thì trên mạng xã hội xuất hiện các video ngắn liên quan đến "cái chết" của ông. Nhiều tài khoản thậm chí còn thắp nến, tổ chức “tưởng niệm” cho ông.
Liên quan đến vụ ngộ độc ở Trường Tiểu học Bình Quới Tây, đã có thêm hai trường THCS trên địa bàn phải thông báo khẩn cấp dừng ăn bán trú.
Người chiến thắng trong cuộc bầu cử ở Hungary Péter Magyar tuyên bố sẽ đàm phán với Tổng thống Nga Vladimir Putin, đặc biệt là về vấn đề cung cấp năng lượng, song sẽ không duy trì quan hệ thân thiện với ông Putin và cũng không muốn đại diện cho lợi ích của Ukraine.
TP.HCM dự kiến tổ chức Lễ công bố Quỹ đầu tư mạo hiểm TP.HCM và khai mạc chợ “startup” vào 17/4/2026. Nhiều quỹ đầu tư chuyên nghiệp cùng các tập đoàn công nghệ lớn đã tham gia.
Trước những diễn biến kém thuận lợi, VN-Index được dự báo sẽ “đỏ sàn” trong tuần mới nhưng cổ phiếu họ Vingroup đã “gánh còng lưng” thị trường.
Thị trường bếp điện tăng nhiệt khi giá gas tăng nóng thời gian qua. Nhiều người chuyển từ dùng bếp gas sang bếp điện để tiết kiệm chi tiêu.
Ngày 12/4, Trường Cao đẳng FPT Polytechnic Thanh Hóa vừa phối hợp cùng Đoàn Thanh niên Cộng sản Hồ Chí Minh tỉnh Thanh Hóa tổ chức sự kiện “Poly Connect Fest 2026” – tạo nhịp cầu kết nối chặt chẽ giữa Chính quyền – Tổ chức Giáo dục – Doanh nghiệp, với tâm điểm sự kiện là sự tham gia của gần 1.000 thanh niên, sinh viên...
Bác sĩ Trương Hữu Khanh đặc biệt cảnh báo, khi đã xuất hiện ban xuất huyết mà không được đưa đi viện kịp thời, người mắc viêm não mô cầu có thể chuyển sang sốc nhiễm trùng nặng và đe dọa tính mạng. Điều này đồng nghĩa với việc “24 giờ đầu” chính là thời gian vàng quyết định sống còn.
World Cup là sự kiện thu hút hàng tỷ khán giả toàn cầu nhưng trong bối cảnh giá trị bản quyền cực đắt đỏ, tại nhiều nơi, khán giả phải mất phí để được theo dõi bóng đá.
Trong số 3 bệnh nhân nghi viêm não mô cầu ở Cà Mau, kết quả xét nghiệm cho thấy có 2 ca dương tính - đã tử vong 1 người.
Tự mua thuốc bôi điều trị ngứa da, một phụ nữ xuất hiện nhiều dát đỏ bong vảy toàn thân và ngứa rất nhiều. Ngoài ra, bệnh nhân còn tắm lá, uống thuốc nam.
Dự kiến năm học 2026-2027, 15.000 sinh viên Đại học Quốc gia Hà Nội sẽ lên học tập tại Hòa Lạc, gồm nhóm từ trường Khoa học Tự nhiên, trong khi đó, học sinh Trường THPT Khoa học Giáo dục dự kiến về lại nội đô.
Doãn Hải My kết hôn cùng cầu thủ Đoàn Văn Hậu vào cuối năm 2023 sau 3 năm hẹn hò kín tiếng, tạo nên đám cưới cổ tích được chú ý. Cặp đôi đã đăng ký kết hôn, đón con trai đầu lòng, và chuyển về sống tại biệt thự riêng ở ngoại ô Hà Nội vào năm 2025.
Sáng 13/4, kết quả xét nghiệm PCR đã chính thức khẳng định vi khuẩn Salmonella enteritidis là tác nhân gây ra vụ ngộ độc thực phẩm tại Trường Tiểu học Bình Quới Tây (TP.HCM).
Nhạc AI phát triển nhanh, tạo ra hàng triệu bài hát mỗi ngày, đe dọa doanh thu của ngành công nghiệp âm nhạc và thúc đẩy nghệ sĩ phải đổi mới.
Việc bị cáo - doanh nhân Nguyễn Thị Như Loan được hưởng án treo đã gợi mở một cách tiếp cận mới trong tư duy tư pháp khi đặt việc khắc phục hậu quả lên trên sự trừng phạt đơn thuần.
Bên cạnh những mưu sĩ kiệt xuất, dưới trướng Tào Tháo còn rất nhiều mãnh tướng giúp vị hùng chủ này có thể đánh đông dẹp bắc.
Ngân hàng Phương Đông (OCB) triển khai hàng loạt ưu đãi tri ân khách hàng với quy mô lớn nhất từ trước đến nay, nhân dịp kỷ niệm 30 năm thành lập.
Không chỉ bất đồng quanh quyền sở hữu 2 tầng hầm, chủ đầu tư tòa nhà ở xã hội SDU 143 Trần Phú còn bị cư dân nghi vấn có dấu hiệu sai phạm khi bị phản ánh phát sinh thêm 16 căn hộ ngoài quy hoạch được duyệt trên tầng tum.
Các chuyên gia nhận định, thị trường lúa gạo thế giới vẫn đang chịu tác động từ nhiều yếu tố như xung đột địa chính trị, giá năng lượng duy trì ở mức cao và chi phí logistics chưa giảm đáng kể. Những yếu tố này tiếp tục gây áp lực lên cung – cầu và mặt bằng giá.
Tổng thống Mỹ Donald Trump cho biết ông sẽ xem xét lại vấn đề Mỹ bảo vệ các nước thành viên NATO khỏi Nga, cho rằng việc chi số tiền khổng lồ cho việc này là vô lý.
Trần Thành Trung thừa nhận tiếng Việt của mình vẫn còn nhiều hạn chế, điều này đôi khi tạo ra những khoảng cách nhất định trong việc thấu hiểu ý đồ chiến thuật của Ban huấn luyện.
Mùa xuân năm 1933, tại vùng Tomsk phía bắc, giữa vòng tay lạnh giá của sông Ob, một cơn ác mộng ngoài trời đã ập đến. Đảo Nazinsky, một dải đất hẹp, đã trở thành cái bẫy cho 6.000 người. Không doanh trại, không lương thực, không một hy vọng cứu sống. Đây không phải là bản án của tòa án. Đó là một cuộc "thanh lọc xã hội" của các thành phố đã biến thành một thảm họa thiên nhiên.
Thủy lôi – loại vũ khí chi phí thấp nhưng hiệu quả cao đang được Iran xem như “quân bài” chiến lược tại eo biển Hormuz. Không chỉ đa dạng về chủng loại, khó phát hiện, khó vô hiệu hóa, chúng còn có thể đe dọa trực tiếp tàu thuyền qua lại.
Lực lượng chức năng xác định ngọn lửa bùng phát từ khu vực để xe tại tầng trệt căn nhà 4 tầng trên đường Nguyễn Thị Thơi, phường Tân Thới Hiệp.
Vụ nghi ngộ độc ở Trường Tiểu học Bình Quới Tây (TP.HCM) khiến nhà trường thông báo tạm dừng tổ chức ăn bán trú từ ngày 9/4 đang khiến cuộc sống của nhiều phụ huynh bị xáo trộn, quay cuồng đưa đón con 4 lần/ ngày.