Đồng trũng trước bỏ không một vụ, nay nuôi cá, tôm càng xanh, nông dân Ninh Bình lãi ròng 20 triệu đồng/ha

"Đổi đời" khi nuôi cá ngon, tôm càng trên đồng trũng ở Ninh Bình

Những ngày này, không khí thu hoạch tại các xã vùng trũng như: Quỳnh Lưu, Gia Viễn, Yên Sơn (tỉnh Ninh Bình) vô cùng náo nhiệt.

Trên bờ đê, những chiếc xe tải chuyên dụng xếp hàng chờ cân cá, tôm; dưới ruộng, tiếng kéo lưới vang vọng cùng niềm vui được mùa của bà con nông dân.

Trao đổi với PV Dân Việt, ông Bùi Văn Thể, Chủ tịch UBND xã Quỳnh Lưu cho biết, tổng diện tích nuôi thủy sản trên địa bàn khoảng 577 ha (trong đó nuôi ao hồ là 130 ha, nuôi lúa cá 447 ha).

Sản lượng ước đạt 1.316 tấn, giá trị ước đạt 56,5 tỷ đồng. Các loại cá chủ yếu được bà con nông dân nuôi như: Trắm, chép, trôi và tôm càng xanh (diện tích nuôi tôm càng xanh khoảng 70 ha).

Với đặc thù nhiều cánh đồng trũng thấp trên địa bàn gặp bất lợi khi cấy lúa, chính vì vậy, bà con đã chuyển đổi kịp thời sang mô hình nuôi tôm càng xanh ngắn ngày và các loại cá nước ngọt.

Hiện tại, người dân đang tiến hành thu hoạch để chuẩn bị bước vào vụ trồng lúa mới.

Hiệu quả kinh tế từ mô hình này đã làm thay đổi thu nhập của nhiều hộ dân. Ông Đinh Văn Chuyên (xã Quỳnh Lưu) phấn khởi chia sẻ, với 9 ha mặt nước thuê thầu, sau khi trừ chi phí, vụ này gia đình ông dự kiến lãi khoảng 200 triệu đồng, tương đương lợi nhuận khoảng 22 triệu đồng/ha.

Tôm càng xanh "khó tính" mang lại lợi nhuận tăng vọt

Là một trong những người gắn bó lâu năm với đồng ruộng, chị Vũ Thị Yến (xã Quỳnh Lưu) cho biết, sau khi gặt xong lúa đông xuân, chị lại bắt tay vào nuôi cá, tôm.

Bí quyết của chị là vãi phân thúc cho lúa chét mọc lên rồi thả cá, tôm ra ruộng để chúng tận dụng nguồn thức ăn tự nhiên (phù du, rong rêu).

Năm nay, chị Yến “chơi lớn” đầu tư tới 400 triệu đồng tiền giống cho 10 ha ruộng thầu, bao gồm cả tôm càng xanh và các loại cá trắm, chép.

Chỉ sau 2 buổi đánh bắt đầu tiên, gia đình chị Yến đã thu riêng tôm càng xanh được 2-3 tạ, cá các loại được 3-4 tấn.

Chị nhẩm tính, năm nay nhờ mưa nhiều, nguồn nước dồi dào, cá lớn nhanh, lãi chắc chắn sẽ cao hơn năm ngoái (năm 2024, thu 10 tấn cá lãi hơn 100 triệu đồng).

Đáng chú ý, nghề nuôi cá ruộng tại Ninh Bình đã có sự thay đổi ngoạn mục. Trước kia người dân nuôi tự phát, phó mặc cho tự nhiên, nhưng vài năm trở lại đây, bà con đã tuân thủ kỹ thuật nghiêm ngặt từ khâu cải tạo, xử lý bờ đến việc chọn con giống dưới sự hướng dẫn của Chi cục Thủy sản.

Đặc biệt, việc đưa con tôm càng xanh vào nuôi đã giúp lợi nhuận tăng vọt. Dù tôm càng xanh “khó tính”, đòi hỏi chăm sóc kỹ càng hơn, nhưng giá trị lại gấp nhiều lần con cá.

Vụ mùa thắng lợi và cái được lớn nhất là sự bền vững

Theo đánh giá của Chi cục Thủy sản tỉnh Ninh Bình, vụ cá ruộng 2025 là một vụ mùa thắng lợi toàn diện.

Mô hình này mang lại lợi ích kép: vừa cho hiệu quả kinh tế cao gấp nhiều lần trồng lúa, vừa bảo vệ môi trường sinh thái.

Thương lái Hoàng Thị Hương cho biết, khách hàng ở các tỉnh, thành phía Bắc rất chuộng cá, tôm từ vùng này.

Giá bán cá nuôi ruộng tại bờ cũng rất cao: cá chép 60.000 đồng/kg, cá trắm đen 80.000-100.000 đồng/kg, cá sộp 70.000 đồng/kg, đặc biệt tôm càng xanh đạt giá bán tốt là 280.000 đồng/kg.

Tuy nhiên, người nuôi cá ruộng lão làng vẫn phải thường trực nỗi lo “đánh cược với ông trời”. Rủi ro lớn nhất chính là thời tiết thất thường.

Chỉ cần một trận mưa lớn kéo dài, nước dâng cao tràn bờ là bao nhiêu công sức, tiền của có thể theo dòng nước trôi đi. Chính vì vậy, việc gia cố bờ bao và canh con nước là công việc không ngừng nghỉ.

Bù lại, cái được lớn nhất của mô hình này là sự bền vững: con cá, tôm ăn sạch, lớn tự nhiên, giúp vệ sinh đồng ruộng, diệt cỏ dại và làm đất thêm màu mỡ cho vụ lúa sau.

×