Du khách thích thú với hàng trăm loại bánh tại Lễ hội bánh dân gian Nam bộ ở Cần Thơ
Tối 28/4, Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ lần thứ X - năm 2023 (lễ hội) với chủ đề "Bảo tồn và phát huy giá trị Bánh dân gian Nam Bộ" chính thức khai mạc tại Quảng trường quận Bình Thủy, TP.Cần Thơ.
Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ năm nay thu hút đông đảo nghệ nhân đến tham gia trình diễn các món bánh ngon đặc trưng Nam bộ.
Lễ hội năm nay diễn ra từ ngày 28/4 đến 2/5 (nhằm mùng 9 đến 13 tháng 3 âm lịch).
Lễ hội là sự kiện thường niên của TP.Cần Thơ nhằm bảo tồn, phát huy, quảng bá giá trị văn hóa ẩm thực Việt Nam và bánh dân gian Nam Bộ; tạo điều kiện để doanh nghiệp, nghệ nhân gặp gỡ, giao lưu và xây dựng thương hiệu bánh dân gian địa phương.
Ðồng thời tăng cường liên kết giữa thành phố với khu vực ÐBSCL và cả nước trong việc xúc tiến thương mại, du lịch, đầu tư phát triển văn hóa ẩm thực, đặc sản vùng miền.
Năm nay, lễ hội Bánh dân gian Nam bộ có gần 300 gian hàng, gồm các khu: bánh dân gian Nam Bộ, OCOP, trưng bày máy và các sản phẩm phụ trợ làm bánh dân gian, ẩm thực, thủ công mỹ nghệ, quà tặng lưu niệm.
Một số các hoạt động chính gồm: lễ dâng hương và dâng bánh Giỗ Tổ Hùng Vương, lễ khai mạc, hội thi làm bánh dân gian và chương trình biểu diễn cách làm các loại bánh dân gian, lễ tổng kết và bế mạc.
Tại lễ hội còn có nhiều hoạt động hưởng ứng: trò chơi dân gian, chương trình "Bánh dân gian và tuổi thơ", chương trình nghệ thuật phục vụ khách tham quan, các sự kiện, xúc tiến quảng bá du lịch của các tỉnh, thành…
Mặc dù tối 28/4 mới chính thức khai mạc lễ hội, nhưng từ trưa 28/4 đã có rất đông du khách khắp nơi về lễ hội tham quan, thưởng thức đặc sản bánh dân gian Nam bộ.
Các loại bánh dân gian Nam bộ hấp dẫn tại Lễ hội bánh dân gian Nam bộ.
Bánh bò.
Bánh lá, bánh ích trần.
Bánh pía.
Bánh bột lộc.
Bánh khọt tôm.
Bánh đậu xanh.
Bánh bò thốt nốt An Giang.
Cốm dẹp của đồng bào Khmer Nam bộ.
Bánh cuốn ngọt, bánh da lợn.
Vui lòng nhập nội dung bình luận.