Cách nông dân miền Tây thu hoạch tôm càng xanh bán giá cao
Hiện nhiều nông dân miền Tây đang tất bật thu hoạch tôm càng xanh nuôi trên đất lúa. Bà con phấn khởi vì trúng mùa. Mô hình sản xuất lúa tôm tại miền Tây được đánh giá là mô hình hiệu quả, thích ứng với biến đổi khí hậu.
Tại huyện Hồng Dân, vùng sản xuất lúa tôm lớn nhất tỉnh Bạc Liêu, nhiều nông dân đang bước vào vụ thu hoạch tôm càng xanh với niềm vui được mùa được giá.
Toàn huyện Hồng Dân có hơn hơn 13.000 ha tôm càng xanh xen canh cây lúa (vượt kế hoạch thả nuôi hơn 1.000 ha), năng suất bình quân 400 – 500kg/ha.
Theo nhiều nông dân xã Vĩnh Lộc A, huyện Hồng Dân, để thu hoạch tôm càng xanh ngay từ sáng sớm chủ ruộng phải xả hết nước chỉ còn một ít ở đáy. Sau đó, bà con dùng máy khuấy bùn để tôm càng xanh ngạt oxy rồi dạt vào bờ.
Người đi sau chỉ cần thu tôm cho vào giỏ.
Tôm sau khi vừa bắt khỏi mặt nước sẽ được cho lên xuồng nhanh chóng vận chuyển vào bờ.
Niềm vui được mùa của nông dân miền Tây.
Trong nhà có một đội sẽ nhanh chóng rửa sạch tôm rồi phân loại.
Tôm càng xanh được đưa vào bồn chạy oxy để đảm bảo con tôm còn sống.
Tôm được trữ và chờ thương lái đến thu mua. Toàn bộ quá trình thu hoạch và trữ tôm được nông dân làm rất nhanh, đảm bảo tôm còn sống để bán được giá cao. Hiện giá tôm càng xanh từ 40 con/kg trở lên có giá từ 120.000 đến 130.000 đồng/kg.
Anh Nông Văn Thái (ngụ xã Vĩnh Lộc A, huyện Hồng Dân), chia sẻ: Với diện tích 2,5 ha, mỗi vụ anh thả khoảng từ 100 đến 105 thiên (100.000 đến 105.000 con). Tới thu hoạch thì ước lượng từ 1 tấn trở lên. Sau khoảng 6 tháng nuôi, trừ chi phí khoảng 70 đến 80 triệu đồng, anh còn lãi khoảng 60 triệu đồng.
Tại huyện Hồng Dân, bà con sẽ canh tác mô hình lúa tôm theo hai hình thức. Một là xen canh lúa – tôm sú, tôm càng xanh; riêng một số vùng đất sản xuất lúa không hiệu quả, bà con sẽ luân canh 2 vụ tôm càng xanh, sau vài năm sẽ trồng 1 vụ lúa để cải tạo đất.
Hiện toàn vùng có diện tích nuôi tôm càng xanh khoảng 162.000ha sản xuất lúa tôm; trong đó, nhiều nhất là Kiên Giang 62.500ha, Cà Mau 46.000ha, Bạc Liêu 40.000ha, Sóc Trăng 7.500ha. Theo ngành nông nghiệp các tỉnh, 1ha sản xuất lúa tôm, nông dân thu được lợi nhuận khoảng từ 80 đến 100 triệu đồng mỗi năm, riêng con tôm mang lại lợi nhuận khoảng 40 đến 50 triệu đồng.
Loài tôm "nhỏ nhưng có võ" chế biến được bao món đặc sản nức tiếng ở đất Cà Mau
18/10/2022 15:14
Nông dân miền Tây trúng mùa tôm càng xanh
21/10/2022 15:06
Tôm càng xanh trên đất lúa trúng mùa được giá
29/09/2022 06:56
