Nữ sinh xinh đẹp trường báo kiếm tiền triệu mỗi ngày nhờ bán loại bánh này
Dịch Covid-19 khiến nhiều cơ sở kinh doanh phải tạm dừng hoạt động. Tuy nhiên, nhu cầu về ẩm thực của người dân Thủ đô vẫn rất cao, đặc biệt là các dịch vụ giao đồ ăn tận nhà. Nắm bắt nhu cầu của thị trường, nữ sinh Nguyễn Trà My (sinh viên năm 3 Học viện Báo chí và Tuyên truyền) đã tự tay làm những chiếc bánh tart và mang lại doanh thu tiền triệu mỗi ngày nhờ bán loại bánh này.
Vừa mải mê với công việc làm bánh Trà My cho biết: “Mặc dù dịch Covid-19 đang diễn biến phức tạp nhưng nhận thấy nhu cầu ẩm thực của người dân vẫn rất lớn nên em quyết định thử làm bánh tart (một loại bánh quen thuộc của các nước Âu – Mỹ) để kinh doanh xem sao, không ngờ lại thành công đến vậy”.
“Bí quyết thành công của em là bán với giá thành rẻ nhất thị trường (chỉ 10.000 đồng/cái) so với (15.000-40.000/cái của các cửa hàng tại Hà Nội) nhưng vẫn đảm bảo được chất lượng và đặc biệt, em làm bánh theo yêu cầu của từng khách hàng”, Trà My chia sẻ thêm.
Trung bình, thời gian làm một mẻ bánh khoảng 30 phút.
Để những chiếc bánh được chín đều và đẹp mắt, Trà My phải căn thời gian chính xác theo bí quyết riêng.
Do chỉ có một người làm nên mỗi ngày Trà My chỉ nhận tối đa khoảng 50 đơn hàng và trung bình mỗi đơn 10 chiếc. Trừ hết chi phí, mỗi ngày nữ sinh này lãi hơn 2 triệu đồng.
Vì nhân là “hồn” của chiếc bánh tart nên Trà Mỹ đã sáng tạo ra công thức làm nhân bánh riêng biệt. Bên cạnh đó, cô cũng “chiều” theo từng khẩu vị nếu khách có yêu cầu đặc biệt.
Thời gian nướng bánh khoảng 15 phút và nhiệt độ là một trong những yếu tố vô cùng quan trọng để tạo nên sự thành công của những chiếc bánh tart.
Hình ảnh những chiếc bánh tart khi hoàn thành.
Bên cạnh đó, với ưu thế là sinh viên chuyên ngành ảnh báo chí, Trà My cũng tận dụng thế mạnh của ngành đang theo học để làm truyền thông hình ảnh cho chính sản phẩm của mình.
Trước khi giao hàng cho khách, những chiếc bánh cũng được đóng gói trong bao bì đẹp mắt.
Và giao đến tận tay từng khách hàng.
Hình ảnh 4 cô gái thưởng thức bát chè tại Hội An thắng giải ảnh ẩm thực quốc tế
29/04/2021 13:49
Hàng loạt phố ẩm thực “xuyên đêm” ở Hà Nội chưa hẹn ngày trở lại vì dịch Covid-19
09/05/2021 19:33
Những phong tục đón năm mới liên quan đến ẩm thực trên toàn thế giới có thể bạn chưa biết
01/01/2021 07:30
