Từ Hi Thái hậu mỗi ngày ăn 20 quả trứng nhưng đầu bếp phải chuẩn bị 500 quả, vì sao?
Dù Từ Hi Thái hậu chỉ ăn 20 quả trứng mỗi ngày nhưng những người đầu bếp lại mua và chuẩn bị 500 quả. Vậy, số trứng còn lại là dành cho ai?
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép hoạt động báo điện tử số 115/GP-BTTTT do Bộ TT-TT cấp ngày 01/3/2022 và giấy phép sửa đổi, bổ sung số 55/GP-BVHTTDL do Bộ VHTTDL cấp ngày 11/6/2025
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
Tại Tọa đàm kết nối bảo tồn rừng và sinh kế cộng đồng tại vùng đệm các vườn quốc gia, kinh nghiệm và bài học từ thực tiễn vừa được Trung tâm Khuyến nông Quốc gia tổ chức mới đây, ông Phạm Vũ Anh - Phó Giám đốc Vườn quốc gia Xuân Thủy ở huyện Giao Thủy, tỉnh Nam Định (cũ)- nay thuộc tỉnh Ninh Bình đã chia sẻ về những điều đặc biệt ở đây, trong đó, Vườn có một hệ sinh thái đa dạng, phong phú, có nhiều động thực vật quý hiếm, bà con sống ở vùng đệm có nhiều mô hình sinh kế bền vững.
Theo đó, Vườn quốc gia Xuân Thủy được thành lập 2003, với tổng diện tích trên 7.100ha, trong đó, hơn 1.100ha rừng đặc dụng, 8.000ha vùng đệm. Năm 1998, Vườn quốc gia Xuân Thủy được công nhận là Khu Ramsar đầu tiên của Việt Nam và Đông Nam Á và thứ 409 của thế giới.
Tháng 12/2024, Vườn quốc gia Xuân Thủy được UNESCO công nhận là vùng lõi có tầm quan trọng đặc biệt của Khu Dữ trữ sinh quyển thế giới đất ngập nước liên tỉnh ven biển châu thổ sông Hồng.
Tháng 9/2025, Hội nghị Bộ trưởng Môi trường ASEAN lần thứ 18 được tổ chức tại Malaysia đã công nhận Vườn quốc gia Xuân Thủy là Vườn Di sản ASEAN thứ 69 của Đông Nam Á và thứ 15 của Việt Nam.

Theo ông Ánh, Vườn quốc gia Xuân Thủy có 7 kiểu hệ sinh thái đặc trưng, điển hình: bãi triều có rừng ngập mặn; bãi triều lầy không có rừng ngập mặn; đầm tôm; dải cát ở mép ngoài Cồn Lu và các dải cát chắn ngoài cửa sông - Cồn Xanh, Cồn Mờ; sông nhánh là lạch triều; vùng nước cửa sông; ruộng lúa nước.
"Mỗi kiểu hệ sinh thái ở Vườn quốc gia Xuân Thủy góp phần bảo vệ môi trường, bảo vệ và phát triển đường bờ, nuôi dưỡng các loài thủy sản có giá trị kinh tế, đồng thời là nơi cung cấp nguồn lợi sinh vật hàng ngày cho cộng đồng dân cư. Ngoài ra, với sinh cảnh rừng ngập mặn, bãi triều có nhiều loài chim di trú nên Vườn quốc gia Xuân Thủy còn là nơi lý tưởng cho các hoạt động du lịch sinh thái.
Bên cạnh đó, Vườn quốc gia Xuân Thủy có đa dạng các loài và quần xã. Theo đó, Vườn có 202 loài thực vật có mạch thuộc 145 chi, 65 họ, trong đó, 14 loài thực vật ngập mặn chính và 40 loài thực vật có giá trị dược liệu.
Quần xã thực vật: quần xã rừng ngập mặn, quần xã rừng trồng phi lao, quần xã ưu thế cỏ ngan...

Hệ chim: đã ghi nhận được 222 loài chim, thuộc 42 họ của 12 bộ. Hàng năm từ tháng 10, 11 đến tháng 3, 4 năm sau hàng chục ngàn cá thể chim di cư tránh rét từ phương Bắc đã chọn Vườn quốc gia Xuân Thủy làm nơi dừng chân kiếm ăn, tích lũy năng lượng cho hành trình di trú dài cả nghìn km. Vườn quốc gia Xuân Thủy được coi là "Ga chim quốc tế" quan trọng của nhiều loài chim quý, hiếm như: Cò thìa, cò trắng Trung Quốc, choắt lớn mỏ vàng, mòng bể mỏ ngắn...
Hệ thú: đã ghi nhận 117 loài thú với các loài đặc trưng như: chồn, rái cá thường, rái cá vuốt bé, họ cầy, họ mèo...
Vườn quốc gia Xuân Thủy cũng sở hữu các loài đặc hữu, nguy cấp, quy, hiếm, trong đó, xác định được 1.656 loài, nhiều loài có trong sách đỏ Việt Nam, danh lục đỏ IUCN và các Nghị định của Chính phủ về bảo vệ các loài động vật, thực vật, nguy cấp, quý, hiếm.

Theo ông Ánh, Vườn quốc gia Xuân Thủy bên cạnh đó hệ động, thực vật phong phú, đa dạng, vùng đệm của Vườn cũng là nơi tạo sinh kế bền vững cho hàng nghìn hộ dân. Trong đó, phải kế đến một số mô hình như nuôi ong ngoại khai thác mật ong sú vẹt, nuôi trồng thủy sản gắn với bảo vệ rừng ngập mặn, khai thác bền vững nguồn lợi thủy sản dưới tán rừng ngập mặn, du lịch sinh thái gắn với bảo tồn thiên nhiên.
Đối với mô hình nuôi ong ngoại khai thác mật ong sú vẹt, từ năm 2020 đến nay, số hộ nuôi ong đã tăng lên 20 hộ, tổng số đàn trên 5.400, trung bình 280 đàn/hộ. Phần lớn các hộ nuôi ong tại khu vực theo hướng chuyên nghiệp, quy mô 300-500 đàn.
Các hộ nuôi ong ở Vườn quốc gia Xuân Thủy cơ bản nắm vững kỹ thuật thu hoạch mật, chủ yếu thông qua tích lũy kinh nghiệm thực tiễn. Từ năm 2020 đến nay, sản lượng mật tăng lên 120 tấn/vụ, bình quân 4.740-9.650 kg/hộ, thu nhập bình quân đạt trên 1 triệu đồng/đàn/năm.

Để phát triển mô hình, giai đoạn 2025-2027, Vườn quốc gia Xuân Thủy đã thực hiện dự án xây dựng mô hình nuôi ong ngoại để góp phần phát triển thương hiệu "Mật ong sú vẹt". Mục tiêu xây dựng 6 mô hình nuôi ong ngoại với quy mô 1.400 đàn, năng suất mật bình quân đạt trên 38kg/đàn/năm, hiệu quả kinh tế tăng trên 10%.
Mô hình du lịch sinh thái gắn với bảo tồn thiên nhiên tại Vườn quốc gia Xuân Thủy cũng đã góp phần vào công tác quản lý, bảo vệ rừng, đa dạng sinh học và môi trường.
Giai đoạn 2024-2025, Vườn quốc gia Xuân Thủy đã xây dựng thành công mô hình du lịch sinh thái tại khu vực. Theo đó, gồm 3 sản phẩm du lịch gắn với rừng, đa dạng sinh học và văn hóa cộng đồng địa phương.
"Mô hình sinh thái thái đã tạo thêm cơ hội việc làm, nâng cao thu nhập cho cộng đồng địa phương, mức thu nhập của các hộ tham gia đạt 100 -200 triệu đồng/năm, cao gấp 1,5-2 lần so với khai thác thủy sản đơn thuần", ông Ánh khẳng định.
Đó là con ốc nhồi, hay còn gọi là con ốc bươu đen (ốc đặc sản). Vừa rồi, Trung tâm Khuyến nông Quốc gia và Trung tâm Khuyến nông tỉnh Lạng Sơn đã phối hợp tổ chức tham quan mô hình nuôi ốc nhồi của ông Vi Văn Nhuận ở thôn Lân Luông, xã Thiện Tân (địa phận huyện Hữu Lũng trước đây).
Dù Từ Hi Thái hậu chỉ ăn 20 quả trứng mỗi ngày nhưng những người đầu bếp lại mua và chuẩn bị 500 quả. Vậy, số trứng còn lại là dành cho ai?
Tin bão mới nhất hôm nay từ Trung tâm Dự báo Khí tượng thủy văn Quốc gia, dự báo đến ngày 3/12, bão số 15 KOTO sẽ suy yếu thành vùng áp thấp trước khi đổ bộ đất liền.
Giá vàng hôm nay 30/11, vàng SJC và nhẫn duy trì ở ngưỡng cao sau nhiều ngày tăng vọt, thậm chí phá đỉnh. Nhà vàng bán ra không giới hạn, lượng khách mua bán tăng cao.
Việc ứng dụng công nghệ vào công tác an sinh xã hội được xem là bước thay đổi lớn, thể hiện quyết tâm của hệ thống Mặt trận Tổ quốc TP.HCM trong quản lý nguồn lực, hỗ trợ người dân khó khăn một cách khoa học, minh bạch và công bằng hơn.
Bị phạt 5 năm 6 tháng tù vì tác động tới Bí thư Bắc Giang để tạo điều kiện cho Tập đoàn Thuận An, ông Phạm Thái Hà, cựu Phó Chủ nhiệm Văn phòng Quốc hội đã nộp đơn kháng cáo xin giảm nhẹ hình phạt và sẽ được xem xét tại phiên tòa phúc thẩm tới.
Nhiều nghệ sĩ, đồng nghiệp và diễn viên bày tỏ tiếc thương nhiếp ảnh gia Lân Trần, người yêu nghề và để lại nhiều khoảnh khắc đẹp của sân khấu Việt.
Không chỉ là một cuộc đua tranh tốc độ, Giải Marathon Lai Châu lần thứ II năm 2025 đã trở thành một hành trình đầy cảm xúc, nơi vẻ đẹp hoang sơ của Tây Bắc hòa quyện cùng ý chí bền bỉ của gần 2.000 vận động viên dưới ánh nắng vàng rực rỡ.
Trần Tiến, Chu Lai, Trần Đăng Khoa là các tác giả có tác phẩm xuất sắc sau ngày đất nước thống nhất (30/4/1975 - 30/4/2025) được tôn vinh.
Hậu vệ Đoàn Văn Hậu đồng hành với CLB CAHN trong chuyến làm khách tới sân của Buriram United vào ngày 3/12, trong khuôn khổ Cúp các CLB Đông Nam Á 2025/2026. Nếu tình hình diễn biến trận đấu suôn sẻ cho CLB CAHN, nhiều khả năng Đoàn Văn Hậu sẽ tái xuất sân cỏ chính thức sau hơn 2 năm vắng bóng.
Trong khi có chuyên gia đồng tình việc siết lại các ngành đặc thù để đảm bảo chất lượng, ý kiến khác lo ngại việc thu hẹp đào tạo có thể khiến hàng chục nghìn thí sinh mất cơ hội học luật, đồng thời tạo ra khoảng trống nguồn nhân lực pháp lý trong tương lai.
Gia đình Công Lý chia sẻ về tình hình sức khỏe của nghệ sĩ sau biến cố. Sự quan tâm từ khán giả là động lực lớn giúp anh hồi phục.
Triển lãm “Khúc tráng ca thời đại” là điểm nhấn khi thu hút người quan tâm "cứu" sự đìu hiu suốt 4 ngày của Lễ hội Nhiếp ảnh quốc tế TP.HCM lần 2 - 2025.
Một trong những trạm xuất dầu lớn nhất của Nga đã phải ngừng vận hành sau một cuộc tấn công bằng drone đường biển của Ukraine, chỉ vài giờ trước khi phái đoàn đàm phán của Kiev lên đường sang Mỹ để thảo luận về việc chấm dứt chiến tranh, theo NZHerald
Bắc Ninh là địa phương dẫn đầu vốn đầu tư FDI đăng ký mới và điều chỉnh, với tổng vốn đăng ký cấp mới và điều chỉnh đạt 4,94 tỷ USD, tăng 11,3% so với cùng kỳ năm trước.
Tôi nhìn anh, nước mắt trào ra không kìm nổi.
Tỷ phú Phạm Nhật Vượng lần đầu góp mặt trong Top 100 người giàu nhất thế giới khi cổ phiếu Vingroup bứt phá mạnh, kéo VN-Index tiến sát mốc 1.700 điểm và giúp tài sản của nhiều tỷ phú Việt đồng loạt tăng cao.
Thời gian qua, cùng với việc thực hiện các nhiệm vụ phát triển kinh tế – xã hội, xã Nông Sơn, thành phố Đà Nẵng (trước đây thuộc huyện Quế Sơn, tỉnh Quảng Nam cũ) đã xác định chuyển đổi số là nhiệm vụ đột phá chiến lược, là động lực để nâng cao chất lượng phục vụ người dân và hiện đại hóa quản lý Nhà nước.
Đến SEA Games 33, đội tuyển Ba môn phối hợp của Campuchia bị hoài nghi về tính hợp lệ của các vận động viên, khi toàn bộ 11 người đều thuộc dạng nhập tịch.
Khu Quản lý đường bộ III đã làm việc với các đơn vị liên quan về tình trạng xe tải né trạm BOT 545 chạy xuyên khu dân cư Thanh Quýt 3 (phường An Thắng, TP Đà Nẵng) gây mất an toàn giao thông nghiêm trọng, trong đó từng xảy ra vụ học sinh tử vong thương tâm.
Siêu mẫu Vũ Cẩm Nhung cho biết chị trải qua nhiều biến cố trong hành trình làm mẹ, phải đối mặt với tuổi tác và những giai đoạn trầm cảm.
Rời phố thị Tân An, tỉnh Tây Ninh phồn hoa (địa phận TP Tân An, tỉnh Long An trước đây), anh Lâm Quốc Hùng mang theo hoài bão về vùng đất Tịnh Biên, An Giang để lập nghiệp nấu đường thốt nốt truyền thống.
Trong các bộ truyện của nhà văn Kim Dung, nếu tìm một kẻ "đạo tặc hái hoa", chắc chắn người đầu tiên độc giả nghĩ đến phải là Điền Bá Quang trong bộ Tiếu ngạo giang hồ.
Sản lượng lúa gạo Indonesia-quốc gia đông dân nhất khu vực Đông Nam Á tăng lên, được cho là nhờ chiến lược tăng cường sản xuất lúa gạo của Indonesia và chính sách dừng nhập khẩu gạo từ năm 2025 theo chỉ đạo của Tổng thống nước này, Prabowo Subianto. Điều này cũng khác với các năm trước, Indonesia thường xuyên phải nhập khẩu gạo đáp ứng nhu cầu trong nước...
Từ lao động tự do và kẻ trộm cắp, nhóm đối tượng Hoàng Hiệp - Phạm Duy Vương đã "nổ" quen biết rộng có thể lo “chạy án” để để chiếm đoạt 2,3 tỷ đồng của nạn nhân.
Sáng 30/11, Sở Giáo dục và Đào tạo TP.HCM và Liên đoàn Vovinam Việt Nam đã tổ chức buổi đồng diễn lập kỷ lục thế giới với 60.000 võ sinh đồng diễn võ nhạc Vovinam.
Bùi Vĩ Hào là 1 trong 5 gương mặt bị HLV Kim Sang-sik gạch tên khỏi danh sách chính thức U22 Việt Nam tham dự SEA Games 33. Ngay sau đó, tiền đạo thuộc biên chế Becamex TP.HCM đã có những chia sẻ đáng chú ý trên trang facebook cá nhân.
Là chị gái của Nguyễn Văn Hậu kiêm thủ quỹ Tập đoàn Phúc Sơn, người phụ nữ ghi chép các khoản chi tiêu của doanh nghiệp vào một cuốn sổ, gồm những lần ra tiệm vàng đổi tiền đồng sang USD để em mình mang đi hối lộ các quan chức Vĩnh Phúc.
UBND phường Hoa Lư (tỉnh Ninh Bình) vừa yêu cầu Trường THCS Ninh Thành tổ chức kiểm điểm và xem xét kỷ luật đối với bà Nguyễn Thị Lý, Phó Hiệu trưởng, và bà Vũ Thị Lan Anh, giáo viên Tiếng Anh, vì tự ý đưa học sinh bên ngoài vào trường dạy thêm vào ban đêm để thu tiền.
Số người thiệt mạng vì lũ lụt và sạt lở nghiêm trọng tại Đông Nam Á đã tăng lên hơn 400, trong khi công tác tìm kiếm - cứu nạn và dọn dẹp vẫn đang diễn ra tại Indonesia, Thái Lan và Malaysia, theo NZ Herald.
Chen thường xuyên lui tới các địa điểm sang trọng, luôn xuất hiện cùng những phụ nữ khác nhau và thuyết phục họ chi trả toàn bộ mọi chi phí.