Giá lợn hơi xuất chuồng giảm mạnh, giá thịt lợn ngoài chợ vẫn "đứng im", lợi nhuận rơi vào túi ai?

Giá lợn hơi xuất chuồng giảm mạnh, giá thịt lợn ngoài chợ vẫn "đứng im"

Theo khảo sát của PV Dân Việt, giá lợn hơi miền Bắc hôm nay không có biến động. Tại nhiều địa phương, giá lợn hơi hôm nay đứng yên ở mức trung bình 65.000 - 67.000 đồng/kg. 

Trong đó, giá lợn hơi hôm nay tại Hà Nội, Vĩnh Phúc đạt 67.000 đồng/kg. Khu vực Phú Thọ, Yên Bái, Thái Nguyên, Ninh Bình, Nam Định ở mức 66.000 đồng/kg. 

Giá lợn hơi miền Bắc cao nhất ghi nhận được ở Hưng Yên và Thái Bình, đạt 69.000 đồng/kg. 

Trong khi đó, ở các tỉnh miền núi phía Bắc, giá lợn hơi xuất chuồng thường thấp hơn các tỉnh vùng đồng bằng. Ông Nguyễn Công Bắc, chủ trang trại nuôi 12.000 con lợn thịt ở TP.Sơn La cho biết, giá lợn hơi tại Sơn La hiện đã giảm mạnh, chỉ còn 62.000-65.000 đồng/kg. 

"Giá lợn hơi gần 2 năm nay luôn ở mức thấp khiến người chăn nuôi lao đao. Tới đầu tháng 7, giá lợn hơi nhích dần, ai cũng phấn khởi. Tuy nhiên vừa mới tăng giúp người chăn nuôi có lãi được khoảng chục ngày thì cuối tháng 7 giá heo hơi quay đầu giảm mạnh. Ở thời điểm hiện tại, người nuôi lợn tiếp tục hoà vốn hoặc gồng lỗ. Nguyên nhân là từ cuối năm 2020 đến nay, giá thức ăn chăn nuôi đã tăng gần 20 lần liên tiếp, mà chưa một lần giảm" - ông Bắc than thở với PV. 

Đáng chú ý, giá heo hơi tại các trại của Công ty cổ phần C.P cũng được điều chỉnh giảm 1.000 đồng/kg so với hôm qua. Số lượng heo tiêu thụ tại chợ đầu Hóc Môn (TP.HCM) dao động từ 4.300 - 4.400 con. Giá heo mảnh trung bình dao động khoảng 66.000-81.000 đồng/kg.

Mặc dù vậy, giá heo hơi hôm nay tại các tỉnh miền Nam có nơi tiếp tục giảm về 62.000 - 63.000 đồng/kg, như Tây Ninh, Bà Rịa - Vũng Tàu, Trà Vinh, Hậu Giang, Kiên Giang. Thậm chí có địa phương giá heo hơi còn giảm sâu hơn, như Cần Thơ, Sóc Trăng, hiện dao động từ 60.000 - 61.000 đồng/kg. 

Nghịch lí giá thịt lợn "đứng im", lợi nhuận rơi vào tay khâu trung gian? 

Trong khi giá heo hơi cả nước đã giảm mạnh tới 7.000 - 8.000 đồng/kg, thì một điều nghịch lí là giá thịt lợn tại các chợ truyền thống hầu như không giảm. 

Khảo sát của PV Dân Việt tại một số chợ dân sinh ở quận Hà Đông, quận Thanh Xuân và quận Hoàng Mai (Hà Nội) cho thấy, giá thịt lợn đang dao động từ 120.000 - 160.000 đồng/kg, tuỳ loại. 

Ví dụ giá sườn (có xương cục) từ 140.000 - 150.000 đồng/kg; giá sườn non 170.000 - 180.000 đồng/kg; giá thịt ba chỉ, nạc vai 140.000 đồng/kg; giá thịt mông 120.000 đồng/kg. Giá lưỡi lợn 160.000 đồng/kg; giá thịt lợn loại rẻ nhất cũng phải 110.000 đồng/kg. 

Tại tọa đàm "Xăng dầu giảm giá, hàng hóa không giảm - Thực trạng và giải pháp" do Cổng thông tin điện tử Chính phủ tổ chức chiều 4/8, chuyên gia kinh tế Vũ Vinh Phú cho biết, câu chuyện tăng giá theo giá xăng dầu và không chịu giảm khi giá xăng xuống dường như không hề mới mẻ.

Ông Phú lấy ví dụ, 1 kg thịt lợn, từ trang trại đến bán lẻ, tăng giá lên tới 70%. Rõ ràng 3-4 khâu trung gian đã đẩy giá lên. Chúng ta phải xem xét lại vấn đề này vì đó là các yếu tố tồn tại lâu rồi, phải khắc phục để giải quyết bài toán giá.

Còn theo TS. Cấn Văn Lực: "Khâu trung gian rõ ràng là không thể đánh quả, không thể ăn chênh lệch quá nhiều. Ép giá người nông dân, bởi người nông dân của chúng ta luôn là người yếu thế. Nhiều khi là các lái buôn ép giá. Cần phải có biện pháp chế tài để xử lý tình trạng này". 

"Ngoài biện pháp hành chính bất đắc dĩ phải làm, phải sử dụng sức mạnh của cả hệ thống chính trị, cần phát huy vai trò của các hội, hiệp hội bán lẻ, Hiệp hội Doanh nghiệp vừa và nhỏ, Mặt trận Tổ quốc, Hội phụ nữ ở các chợ, khu phố,… để làm sao những người buôn bán nhận thức, tự giác giảm một phần theo tiến độ giảm giá xăng dầu, chia sẻ khó khăn chung với xã hội" - ông Phú nêu ý kiến. 

×