Ở lễ hội đền Tranh tại Hải Dương đang bán la liệt đặc sản, có giò trâu, chả vịt lạ mắt, lạ miệng

Tại khu trưng bày, nhiều sản phẩm nổi tiếng của huyện Ninh Giang đều có mặt tại các kệ hàng như: Bánh gai, bánh gấc thương hiệu Nga Tới sản phẩm OCOP 4 sao của cơ sở sản xuất Tuyết Nga ở thị trấn Ninh Giang; giò lụa Đức Thành Lương, sản phẩm OCOP 3 sao của hộ gia đình ông Trần Văn Lượng, xã Hồng Dụ; giò, chả vịt Vương Dung sản phẩm OCOP 4 sao; chả trâu, chả bò làng Bói, sản phẩm OCOP 4 sao, xã Tân Hương; sản phẩm chả quế Việt Liên, đạt OCOP 3 sao cũng đến từ xã Tân Hương; gạo nếp cái hoa vàng làng Chuông, đạt OCOP 3 sao.

Bên cạnh các sản phẩm OCOP tại các gian trưng bày còn có một số sản phẩm đặc thù của địa phương như: Đặc sản khoai lang Thói của Hợp tác xã Dịch vụ Nông nghiệp Văn Hội, một số sản phẩm mới được người dân phát triển nuôi trồng trong ít năm trở lại đây như: các sản phẩm giò, chả, trứng đà điểu của trang trại đà điểu Trung Kiên; các sản phẩm từ tổ yến do một hộ dân ở Ninh Giang nuôi…

Gặp một số chủ gian hàng tại khu trưng bày, khi được hỏi về việc tham gia trưng bày sản phẩm tại lễ hội đền Tranh ai cũng phấn khởi. Các chủ sản phẩm đều cho rằng, việc tham gia trưng bày sản phẩm tại các hoạt động lễ hội của địa phương, của tỉnh góp phần giới thiệu quảng bá, lan toả sản phẩm và thương hiệu "bay" xa hơn.

Anh Nguyễn Văn Việt, chủ cơ sở sản xuất giò chả Việt Liên ở xã Tân Hương cho biết, gia đình anh làm nghề sản xuất giò chả đến nay đã được 100 năm, trải qua 5 đời. Sản phẩm giò chả của gia đình đã tiêu thụ rộng rãi trong địa phương, ngoài ra đã phát triển, tiêu thụ ở TP Hải Dương, TP Hải Phòng.

Những năm gần đây, anh Việt tích cực mang sản phẩm tham gia trưng bày tại các hội nghị do các cấp hội nông dân tổ chức, tham gia trưng bày tại lễ hội như lễ hội truyền thống đền Tranh, lễ hội Côn Sơn – Kiếp Bạc.

Cũng theo anh Việt, khi tham gia trưng bày sản phẩm tại các dịp lễ hội sẽ giới thiệu, quảng bá và bán được sản phẩm của mình cho đông đảo du khách nên rất vui.

Bà Lê Thị Thu Hiếu, Chủ tịch Hội Nông dân huyện Ninh Giang cho biết, Ban tổ chức lễ hội đền Tranh huyện Ninh Giang có giao cho Hội cùng phòng Nông nghiệp huyện tổ chức hoạt động trưng bày sản phẩm phục vụ lễ hội, phục vụ du khách thập phương.

"Ngay khi nhận kế hoạch và chỉ đạo của Ban tổ chức lễ hội, chúng tôi đã triển khai xuống các cơ sở hội và tuyên truyền, thông tin đến hội viên, các cơ sở sản xuất, chủ thế sản phẩm OCOP và các sản phẩm đặc thù để chuẩn bị hàng hoá tham gia hoạt động trưng bày. Ngoài các hội viên nông dân tham gia các gian trưng bày, hội nông dân cũng trực tiếp tham gia 2 gian trưng bày"- bà Hiếu cho biết.

Cũng theo bà Hiếu, việc Ban Tổ chức lễ hội đền Tranh có tổ chức hoạt động trưng bày sản phẩm OCOP và đặc thù của địa phương rất có ý nghĩa.

Thứ nhất, hoạt động trưng bày sản phẩm OCOP và đặc thù của địa phương góp phần làm đa dạng phong phú nội dung hoạt động lễ hội. Thứ hai, qua đó, giúp du khách thập phương có những trải nghiệm các sản phẩm du lịch của lễ hội để hấp dẫn du khách khi về với lễ hội đền Tranh.

Đặc biệt có ý nghĩa bởi đây là dịp để các cơ sở sản xuất, hội viên nông dân và các địa phương có sản phẩm OCOP và những sản phẩm đặc thù quảng bá sản phẩm, thương hiệu sản phẩm. Thông qua đó có thể có những hoạt động kết nối xúc tiến thương mại, tiêu thụ các sản phẩm giữa các doanh nghiệp thương mại với người sản xuất để các sản phẩm, hàng hoá của huyện Ninh Giang được lan toả đến mọi miền.

"Khi chúng tôi triển khai hoạt động trưng bày sản phẩm tại lễ hội cũng rất thuận lợi, bà con hội viên, chủ thể sản phẩm ở các địa phương rất tích cực tham gia. Hầu hết, các sản phẩm có chất lượng, có thương hiệu và nổi tiếng của huyện Ninh Giang đều có mặt trên các kệ hàng trưng bày tại lễ hội"- bà Hiếu chia sẻ.

Bà Hà Thị Lan Anh, Trưởng phòng Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn huyện Ninh Giang cho biết, đây là năm thứ 2 huyện Ninh Giang tổ chức lễ hội quy mô cấp huyện và cũng là lần thứ 2 Ban tổ chức lễ hội tổ chức hoạt động trưng bày sản phẩm OCOP và đặc thù của phương.

Năm nay, tham gia trưng bày có 10 gian hàng đến từ các hợp tác xã, cơ sở sản xuất, hộ gia đình có sản phẩm đến từ nhiều địa phương trong huyện. Trong đó có 41 sản phẩm OCOP 3 sao và 4 sao, cùng nhiều sản phẩm đặc thù của các địa phương.