Test nhanh bánh mứt kẹo tại chợ Bình Tây, kiểm soát chặt từ nguồn gốc, xuất xứ
Chợ Bình Tây được biết đến là một trong những khu chợ sỉ lớn nhất TP.HCM nằm ở quận 6, thường được gọi với tên không chính thức là Chợ Lớn mới, kinh doanh nhiều mặt hàng khác nhau, từ thực phẩm đến hàng tiêu dùng. Ảnh: B.D
Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TP.HCM Phạm Khánh Phong Lan kiểm tra quần bánh mứt kẹo ở chợ Bình Tây sáng 26/1. Ảnh: B.D
Theo bà Lan, thời điểm gần Tết, nhu cầu tiêu thụ thực phẩm của người dân rất cao, vì thế đoàn sẽ tăng cường kiểm tra các mặt hàng này để kiểm soát chặt từ nguồn gốc, xuất xứ đến chất lượng sản phẩm. Ảnh: B.D
Do ảnh hưởng của dịch Covid-19 và suy thoái kinh tế, tình hình kinh doanh tại chợ Bình Tây gặp nhiều khó khăn. Ảnh: B.D
Theo Ban quản lý chợ Bình Tây, hiện toàn chợ có 605 sạp tạm ngưng kinh doanh. Ảnh: B.D
Số sạp còn đang kinh doanh là 509 sạp, tuy nhiên tình hình kinh doanh cũng không mấy khả quan. Ảnh: B.D
Ban quản lý Chợ Bình Tây cho biết, thời gian cuối năm, đơn vị đã phối hợp và hỗ trợ đoàn kiểm tra liên ngành về lĩnh vực an toàn thực phẩm của địa phương tổ chức kiểm tra, giám sát trong dịp Tết Nguyên đán và mùa lễ hội xuân 2024. Ảnh: B.D
Đội an toàn thực phẩm đang lấy mẫu ngẫu nhiên bánh kẹo để kiểm tra. Ảnh: B.D
Test nhanh mẫu mứt gừng tại một sạp ở chợ Bình Tây để kiểm tra định tính hàn the. Ảnh: B.D
Kết quả test nhanh cho thấy sản phẩm âm tính với hàn the. Ảnh: B.D
Sau khi kiểm tra chợ Bình Tây, bà Phong Lan đã đi kiểm tra khu vực thực phẩm tại Aeon Mall Bình Tân. Ảnh: B.D
Ngoài các động thái kiểm tra, giám sát từ cơ quan chức năng, bà Phong Lan cho rằng, người dân cũng phải lựa chọn thực phẩm có trách nhiệm, nhận thức được việc mua thực phẩm có nguồn gốc, biết bảo quản an toàn, chế biến đúng cách… Ảnh: B.D
