Trồng thứ rau gia vị thơm khắp đồng, giá bán cao chưa từng có, dân Hà Tĩnh nhổ lên thương lái tranh nhau mua

Những ngày này, nông dân trồng hành lá tại huyện Can Lộc (tỉnh Hà Tĩnh) đang bước vào thời kỳ thu hoạch chính vụ. Năm nay, thời tiết không thuận lợi, năng suất, sản lượng giảm nhưng giá lại tăng cao, nông dân Hà Tĩnh hồ hởi phấn khởi.

Ông Nguyễn Văn Minh (trú tại thôn Tây Hồ, xã Thuần Thiện, huyện Can Lộc, tỉnh Hà Tĩnh) phấn khởi thu hoạch hành lá. Ảnh: PV

Huyện Can Lộc (tỉnh Hà Tĩnh) được xem là vựa hành lớn của Hà Tĩnh, với tổng diện tích trồng trên 200 ha, tập trung tại 3 xã Thiên Lộc, Vượng Lộc và Thuần Thiện.

Tháng 10/2022, thời điểm bà con nông dân xuống giống lại ảnh hưởng bão số 5, gây mưa lớn đã khiến nhiều diện tích trồng hành tại các địa phương ngập úng, thối giống. Bên cạnh đó, diện tích sản xuất hành của huyện Can Lộc năm nay cũng giảm hơn so với những năm trước khoảng 30 ha.

Toàn xã Thuận Thiện (huyện Can Lộc, tỉnh Hà Tĩnh) diện tích trồng hành lá khoảng 30ha. Ảnh: PV

Những lý do trên đã khiến hành khan hiếm, giá tăng cao, tăng gấp 4, 5 lần so với các năm trước, cũng là dịp để bà con trồng hành có nguồn thu nhập khá.

Theo ghi nhận của PV Dân Việt, tại xã Thuần Thiện có khoảng 30 ha diện tích trồng hành. Những thửa ruộng hành xanh mướt, hàng thẳng tắp, được giá bà con nông dân ra đồng thu hoạch để bán cho thương lái.

Đang bận rộn thu hoạch hành lá, ông Nguyễn Văn Minh (trú tại thôn Tây Hồ, xã Thuần Thiện), phấn khởi nói: "Năng suất có giảm so với các năm trước, nhưng được cái giá cả tăng cao, năm trước chỉ bán giá 

15.000-20.000đồng/kg. Nhưng vụ hành năm nay, thương lái mua giá nhảy vọt 40.000-45.000 đồng/kg. Năm nay, gia đình nào diện tích trồng hành lớn, lại được mùa coi như kinh tế phất lên hẳn.

Hôm nay, tôi nhổ được 30kg hành lá, với giá cao như hiện nay, tôi bỏ túi hơn 1 triệu đồng. Bán hết vụ hành năm nay, tôi sẽ có tiền sửa lại nội thất trong gia đình, ngoài ra tích góp gửi tiết kiệm".

Theo người dân trồng hành cho biết, năm nay tuy sản lượng hành lá thấp nhưng nhờ giá cao, nông dân cũng có thu nhập khá. Trước đây, một sào (500m2) hành lá chỉ thu về 5-6 triệu đồng/vụ, nhưng giá hiện nay có thể thu về 15 -17triệu đồng/sao/vụ.

Giá hành lá nhổ và giao ngay tại ruộng năm nay nhảy vọt 40.000-45.000 đồng/kg. Ảnh: PV

Trao đổi với PV Dân Việt, ông Lê Sỹ Thái - Phó Chủ tịch UBND xã Thuần Thiện, cho biết: "Hiện nay, toàn xã có khoảng 800 hộ trồng hành (chiếm 1/3 hộ dân trong xã), với tổng diện tích khoảng 30 ha, thuộc các thôn như: Sơn Tiến, Phúc Sơn, Tây Hồ, Lồng Lộng, Cứu Quốc… Năm nay thời tiết không thuận lợi, nhiều khu vực trồng hành tại các tỉnh bị hư hỏng nên giúp hành tại xã Thuần Thiện giá tăng cao.

Bà Lê Thị Niêm (trú tại thôn Lồng Lộng, Thuần Thiện) chia sẻ: "Thời tiết không thuận lợi, nhưng giá hành tăng cao (gấp 3, 4 lần so với mọi năm), nên bà con nông dân rất phấn khởi. Năm nay, gia đình tôi trồng 2 sào hành, nhưng lúc xuống giống gặp mưa nhiều, có thối đi một phần nhưng không đáng kể. Thu hoạch xong vụ hành, gia đình tôi cũng tích lũy được ít tiền, sửa sang lại nhà cửa, tiền nuôi con ăn học".

Hành lá được dân gian sử dụng như một vị thuốc để phòng, chữa bệnh và làm gia vị trong chế biến các món ăn. Nó có tác dụng trị ho gà, cảm phong hàn, tiêu chảy, tiêu độc, rắn căn… Ảnh: PV

Trước đây, giá hành là chỉ 15.000 đồng/kg, nhưng hiện nay giá lên 40.000-45.000 đồng/kg, lúc khan hiếm có thể đạt 70.000đồng/kg. Giá hành cao giúp bà con nông dân phấn khởi, góp phần nâng cao đời sống, xóa đói giảm nghèo tại địa phương".