Gợi ý 9 thực đơn "gọi hè" hài lòng mọi người trong gia đình

Đây là thực đơn những món ăn phù hợp với thời tiết mùa hè nóng nực. 

Gợi ý lựa chọn thực phẩm mùa hè

- Thức ăn tươi: Nên ăn những thức ăn còn tươi, nguyên chất hoặc được luộc sơ, hấp, áp chảo… Thực phẩm được chế biến theo những cách này không làm chúng ta tăng thân nhiệt so với nấu theo những cách khác như chiên, nướng…

- Trái cây: Ăn nhiều trái cây như nho, táo, chuối, lê, đào, thanh long, khế, dưa hấu và trái cây có múi như cam sẽ giúp cơ thể cảm thấy mát mẻ hơn. Nếu bạn không thích ăn một cách thông thường, có thể làm sinh tố hoặc trộn salad đều rất hiệu quả.

- Rau củ: Giống như trái cây, rau có chứa nhiều nước giúp bạn cảm thấy tràn đầy sinh lực và mát mẻ hơn trong mùa hè này. Nên bổ sung những loại rau củ như dưa chuột, cần tây, cà rốt, bí, cà chua, rau diếp, cải bắp, súp lơ, đậu Hà Lan, măng tây, ngô, củ cải… vào những bữa ăn hàng ngày. Thường xuyên ăn những loại rau củ này sẽ giúp bạn đánh bại cái nóng mùa hè.

9 thực đơn gợi ý sau đây có thể giúp bạn tiết kiệm thời gian khi lựa chọn thực phẩm mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng cho cả nhà:

Thực đơn 1

1. Canh bí sườn

2. Chân giò kho

3. Khoai tây xào hành

4. Dưa chua

5. Bưởi da xanh

 Thực đơn 2

1. Nước rau cải luộc

2. Cải chip luộc

3. Gà rang gừng

4. Dưa góp

5. Quả roi

 Thực đơn 3

1. Canh bí nấu tôm

2. Bò xào cần tây

3. Thịt luộc

4. Dưa chua

5. Xoài xanh

 Thực đơn 4

1. Canh trứng cà chua

2. Thịt bò luộc

3. Su hào xào

4. Khoai tây chiên

5. Bưởi

 Thực đơn 5

1. Canh bắp cải cà chua

2. Đậu rán

3. Thịt chân giò luộc

4. Bún

5. Quýt

 Thực đơn 6

1. Canh bắp cải nấu tôm

2. Ruốc sông

3. Su hào xào

4. Quả lê 

5. Rau sống

 Thực đơn 7

1. Riêu cá

2. Cá rán giòn

3. Bạch tuộc hấp dứa

4. Ổi

 Thực đơn 8

1. Canh cua mồng tơi

2. Thịt ba chỉ kho trứng cút

3. Bầu dục xào rau củ

4. Dưa chua

5. Xoài

 Thực đơn 9

1. Ốc nấu dọc mùng

2. Cá rán

3. Cá nướng

4. Ổi

5. Dưa chua

 * Món ăn và hình ảnh do Fb Thu Uyên thực hiện.