Xã Yên Na, tỉnh Nghệ An (địa bàn huyện Tương Dương trước đây) có các sản vật, đặc sản thơm ngon, nông thôn mới đẹp hơn

Thời điểm này, những nương lúa ở xã Yên Na, tỉnh Nghệ An (địa bàn huyện Tương Dương trước đây) đã cúi khom lưng chuyển màu vàng rực. Đây cũng là thời điểm dân bản tổ chức lễ hội mừng lúa mới.

Bà Vi Thị Hiền – Chủ tịch Hội Nông dân xã Yên Na, tỉnh Nghệ An chia sẻ: “Lễ mừng lúa mới được tổ chức để tạ ơn ông bà, tổ tiên và các vị thần linh đã che chở cho mùa màng. Lễ hội mừng lúa mới là một trong những nghi lễ truyền thống thiêng liêng và giàu bản sắc nhất trong đời sống văn hoá của các dân tộc Khơ Mú, Thái trên địa bàn xã”.

Lễ hội năm nay được UBND xã Yên Na chỉ đạo tổ chức tại bản Yên Sơn, với sự tham gia đông đảo của bà con dân bản và du khách gần xa. Trong tiếng chiêng, tiếng trống rộn ràng, người Khơ Mú cùng nhau tề tựu, dâng lên trời đất, thần linh và tổ tiên những sản vật đầu mùa – đó là xôi nếp mới, rượu cần, gà luộc, cá suối, rau rừng... Tất cả đều được chế biến từ chính những gì thiên nhiên ban tặng, biểu tượng cho lòng biết ơn và niềm vui mừng trước vụ mùa bội thu.

Trong gian nhà sàn ấm cúng, hương thơm của cốm mới hoà quyện với khói bếp, với tiếng nói cười rộn rã của bà con dân bản. Lễ hội mừng lúa mới không chỉ là dịp tạ ơn tổ tiên, thần linh đã phù hộ cho cây trồng tốt tươi, không bị sâu bệnh hay thú rừng phá hoại. Đây còn là dịp để cộng đồng sum họp, thắt chặt tình đoàn kết, cùng nhau chia sẻ niềm vui mùa vàng và động viên nhau tiếp tục hăng say lao động, sản xuất.

Một trong những nét đặc sắc nhất của lễ hội là nghi thức làm cốm nếp mới. Cốm nếp mới là món ăn gắn liền với đời sống văn hoá của dân bản nơi đây. Để có được mẻ cốm dẻo thơm, người làm phải trải qua nhiều công đoạn tỉ mỉ, thủ công và đòi hỏi sự khéo léo.

Nguyên liệu được chọn là những bông lúa nếp chín tròn, hạt to, vỏ hơi lam vàng và đặc biệt là chưa chín hẳn. Nếu hạt lúa chín hoàn toàn thì cốm sẽ mất đi hương thơm đặc trưng. Lúa được hái về sẽ cho lên nồi đun sôi đến khi tỏa ra mùi thơm của nếp non. Đồng thời, vỏ trấu bắt đầu bóc tách. Sau đó, người dân sẽ vớt ra, cho lên giàn bếp để xông khô. Từng công đoạn đều thể hiện sự tinh tế và gắn bó của người Khơ Mú với hạt gạo.

Cốm sau khi làm xong được gói trong lá chuối hoặc lá dong, để dâng cúng lên bàn thờ tổ tiên, trời đất. Sau nghi lễ cúng, mọi người cùng nhau quây quần bên mâm cỗ, thưởng thức xôi nếp mới, rượu cần thơm nồng, thịt gà luộc, cá suối nướng. Không khí lễ hội đầm ấm, hạnh phúc biểu trưng cho sự no đủ và niềm vui sum vầy.

Bà Vy Thị Bích Thủy – Bí thư Đảng ủy, Chủ tịch HĐND xã Yên Na chia sẻ: “Việc triển khai duy trì và tổ chức Lễ hội mừng lúa mới hàng năm tại các bản, các hộ gia đình là một trong những hoạt động trọng tâm nhằm gìn giữ và phát huy bản sắc văn hoá truyền thống của các dân tộc trên địa bàn, nhất là các dân tộc Thái, Khơ Mú.

Không chỉ là lễ nghi nông nghiệp trong đời sống tâm linh, lễ hội còn góp phần bảo tồn, phát huy tri thức, văn hóa dân gian, tăng cường gắn kết cộng đồng, củng cố niềm tự hào, tự tôn của đồng bào các dân tộc trong giai đoạn phát triển mới, xây dựng nếp sống văn minh, hiện đại và giàu bản sắc”.

“Một trong những nhiệm vụ quan trọng của Nghị quyết đại hội Đảng bộ xã nhiệm kỳ này về văn hóa xã hội là: khôi phục và phổ biến đầy đủ hơn các phong tục truyền thống tốt đẹp của các dân tộc trên địa bàn trong đó có lễ mừng cơm mới, hướng tới tổ chức lễ hội toàn xã gắn với tái hiện không gian văn hóa cộng đồng với nhiều hoạt động khác nhau: giã gạo, làm cơm mới, chuẩn bị các món ăn truyền thống, tham gia lễ cúng, lễ rượu cần, khắc luống, múa sạp, lăm vông, thi sáng tác xuối khắp, lăm, nhuôn, hát tơm,… Nhằm thu hút sự quan tâm của Nhân dân trong và ngoài xã đến với Yên Na để trải nghiệm”, Bí thư Đảng ủy xã Yên Na chia sẻ thêm.

Lễ hội mừng lúa mới đã thu hút sự tham gia của đông đảo nhân dân trên địa bàn. Lễ hội mừng lúa mới năm nay để lại nhiều ấn tượng đẹp trong lòng người dân và du khách. Đây không chỉ là dịp để đồng bào ôn lại truyền thống, tri ân tổ tiên, mà còn góp phần thực hiện hiệu quả phong trào “Toàn dân đoàn kết xây dựng đời sống văn hoá” và chương trình xây dựng nông thôn mới ở Yên Na”.

×