Chỉ còn hơn 2 tháng nữa là đến Tết Nguyên đán 2018, đây cũng là thời điểm này làng cá khô Cái Đôi Vàm (thị trấn Cái Đôi Vàm, huyện Phú Tân, tỉnh Cà Mau) lại tất bật vào vụ, nhằm cung ứng hàng hóa cho thị trường Tết sắp tới.

Chỉ còn hơn 2 tháng nữa là đến Tết Nguyên đán 2018, lúc này làng cá khô Cái Đôi Vàm (thị trấn Cái Đôi Vàm, huyện Phú Tân, tỉnh Cà Mau) tất bật vào vụ. Đây cũng là thời điểm đi đến đâu cũng thấy nhà nhà tranh thủ nắng tốt để phơi cá khô.

Với kinh nghiệm và tay nghề thành thạo của người dân thị trấn Sông Đốc (huyện Trần Văn Thời, tỉnh Cà Mau), những mẻ khô được làm trong mùa mưa khi đến tay người tiêu dùng vẫn đảm bảo chất lượng hoàn hảo, không khác biệt so với sản phẩm làm vào những tháng nắng.