Nuôi gà đen bản địa

Gà đen bản địa là giống gà xương đen thịt đen, nhưng không phải là gà ác. Gà đen thịt ngon, dù nấu món gì cũng thơm. Nhờ nuôi gà đen bản địa quy mô lớn, nhiều hộ dân ở huyện vùng cao Trạm Tấu (tỉnh Yên Bái) đã có thu nhập tốt hơn, vươn lên thoát nghèo.

Mới vào nghề gần 3 năm nhưng đến nay anh Vàng Gỉ Tuyến đã là chủ một trại chăn nuôi con đặc sản nổi tiếng ở xã Lũng Cú, huyện Đồng Văn (Hà Giang).

Hiện giá gà lông trắng (gà công nghiệp) hơi rất rẻ mạt, chỉ khoảng 15.000 đồng/kg, tuy nhiên một số giống gà khác vẫn giữ mức cao nhờ chất lượng thơm ngon, trong đó có gà đen. Nhờ chủ động ứng dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật vào chăn nuôi gà đen, nhiều người dân ở huyện Trạm Tấu (Yên Bái) đã có thu nhập cao, gà bán được giá.