Vịt thả đồng

Ghi nhận giá gia cầm hôm nay 1/6 tại các vùng, chúng tôi thấy giá gà, vịt tại các vùng chững lại, các trại tiêu thụ hàng khá chậm. Theo nhiều chủ trại nuôi vịt thả đồng lâu năm, so với nuôi vịt trại, nuôi vịt thả đồng khá hiệu quả vì có thể tận dụng được cá, ốc, lúa rụng trên ruộng, tiết kiếm được chi phí chăm sóc...

Trong quá trình làm kinh tế, ông Nguyễn Hữu Huệ (SN 1968) trú tại khu 8, xã Bảo Yên, huyện Thanh Thủy, tỉnh Phú Thọ đã xây dựng một giang trang với "hệ sinh thái hoàn hảo". Đó là làm đại lý bán thức ăn chăn nuôi, nuôi cả vạn con vịt đẻ, gần 1 vạn con vịt thịt, đầu tư 9 lò ấp trứng và quản lý 53ha mặt nước thả cá. Chính nhờ "hệ sinh thái hoàn hảo" này đã giúp ông Huệ từ người có hoàn cảnh khó khăn vươn lên thành một tỷ phú...

Đi dọc triền đê từ xã Xuân Lai đến xã Đại Lai, huyện Gia Bình (Bắc Ninh), cứ khoảng 200 - 500m, tôi bắt gặp một màu trắng như mây của những đàn vịt trông thật đẹp mắt.

Đến xã Sơn Lộc, huyện Can Lộc, tỉnh Hà Tĩnh, hỏi gia đình anh Thân Văn Phước ai cũng biết bởi anh nổi tiếng với mô hình chăn nuôi tổng hợp. Trên diện tích ao, chuồng gần 3 ha mỗi năm gia đình anh thu nhập hàng trăm triệu đồng.

Mới đây, vụ việc người nuôi vịt thả đồng ở xã Ân Phong, huyện Hoài Ân (Bình Định) phải nộp phí “công đồng lạc túc” gây bức xúc dư luận. Chính quyền Hoài Ân đã vào cuộc kiểm tra, xử lý.

Nhiều năm qua, người chăn nuôi vịt ở xã Ân Phong, huyện Hoài Ân (Bình Định) phải nộp khoản lệ phí tiền triệu nếu muốn thả vịt ăn mót lúa sau khi gặt trên chính cánh đồng của họ.

Vịt Cổ Lũng hay còn gọi là vịt Mường Khòong có màu lông cánh sẻ, xương nhỏ, cổ rụt, chân nhỏ lùn. Giống vịt này chỉ ăn lúa, cua, ốc, rong rêu bên suối nên thịt nhiều nạc và chắc, ngọt, thơm.

Tốt nghiệp Đại học Hàng hải với tấm bằng kỹ sư khoa Chế tạo vỏ, chẳng ai ngờ chàng trai trẻ Đào Duy Khương (SN 1986) lại quyết định rẽ ngang và thành công với mô hình nuôi vịt trời bán hoang dã trên vùng đất mỏ.

Hàng vạn con vịt nuôi thả đồng đang trong thời kì thu hoạch nhưng người nuôi đang đối mặt với thua lỗ nặng khi giá vịt giảm sâu, thị trường bấp bênh, giá trị cung lớn hơn cầu...

Người Tày ở xã Lâm Thượng, huyện Lục Yên (Yên Bái) nuôi vịt thả trên đồng, trên suối, cho ăn thức ăn sẵn có trong tự nhiên như rêu đá, ốc vặn, tép đồng nên thịt chắc, không có mùi hoi, lại ngọt thơm.