Cá suối chiên giòn

Ngon khó cưỡng với những món ăn đặc sản dưới suối, trên rừng ở Mèo Vạc, Hà Giang

Ẩm thực là một trong những điểm hấp dẫn tại Làng văn hóa du lịch cộng đồng dân tộc Mông Pả Vi. Du khách khi đến đây sẽ được thưởng thức những món ăn như cá suối chiên giòn, thịt lợn ba chỉ nướng gác bếp… mang đậm hương vị núi rừng, vừa ngọt, ngon và bổ dưỡng.
Lội suối Mường Hum ở Lào Cai bắt cá sứt mũi mang lên chiên giòn, nấu chua, nhà giàu đi qua cũng thèm ăn

Trở lại Mường Hum (huyện Bát Xát, tỉnh Lào Cai), tôi được anh bạn là giáo viên ở đây mời thưởng thức món ăn đặc sản từ dòng suối nổi tiếng ấy mà nhớ mãi: Cá suối Mường Hum.