Chế biến trám đen

Trám đen loại quả đặc sản ở các xã Thanh Nho, Thanh Đức, Thanh Lâm… huyện Thanh Chương, tỉnh Nghệ An năm nay mất mùa. Vì thế giá quả trám đen loại I lên đến 150.000 đồng/kg. Dù giá cao nhưng nhiều thương lái thu mua quả trám đen lại kêu lỗ rất nặng.