Tốt nghiệp đại học với chuyên ngành kế toán, không giống như nhiều bạn bè khác bám trụ lại thủ đô Hà Nội để kiếm việc, chàng trai 9x Đặng Khánh Duy đã về quê thôn Đầm Bái, xã Gia Tường, huyện Nho Quan (Ninh Bình) khởi nghiệp thành công với mô hình nuôi thỏ New Zealand. Mô hình nuôi thỏ của Duy đang có thu nhập 150-200 triệu đồng/năm.