ẩm thực của dân tộc thái

Tháng 6, đến với Pù Luông (Thanh Hoá) không thể bỏ qua một món ăn giản dị mang hương vị đặc trưng của núi rừng, hòa quyện giữa mùi vị của gạo nếp với hương thơm của tre, nứa tiết ra, đó là cơm lam Pù Luông.

Đi dọc miền Tây Bắc, Đông Bắc của đất nước, ta sẽ bắt gặp những con suối nhỏ hiền hòa bên những bản làng bình yên. Những con suối ấy không chỉ là nguồn nước mát tưới tắm cho ruộng đồng, mà còn có bao loài cá, tôm hoang dã ngon lành.

Trong các món ngon của người Thái, độc đáo nhất phải kể đến món cá nhảy - một món ăn khá lạ lẫm đối với nhiều người khi đến với bản làng của đồng bào dân tộc Thái.