ẩm thực hội an

Hội An tự hào sở hữu vẻ đẹp của vùng đất thanh lịch, cổ kính, nhân hòa, bên cạnh đó là nền ẩm thực nức tiếng, được lòng bao du khách. Làm nên thương hiệu ẩm thực Hội An có sự đóng góp kì công của cao lầu Hội An.

Món cao lầu không cần nước lèo mà chỉ chan một ít nước để trộn thịt và xá xíu; bánh ướt thịt nướng chấm với thứ nước sốt pha vừa miệng, bạn sẽ cảm nhận được vị bùi bùi, mặn cay quyện với miếng thịt đậm đà, bánh ướt và rau thơm thơm, dễ đốn tim bất kỳ du khách nào khi đến phố Hội.

Cơm bà bà buội, bánh mì madame Khanh hay bánh vạc Hoa Hồng Trắng là những món ăn nổi tiếng, có thâm niên trên 30 năm mà nhiều thực khách khắp nơi trên thế giới đều thích thú khi đến Hội An.

Chợ nằm ở điểm giao của các con phố Trần Phú, Bạch Đằng và Nguyễn Thái Học, ngay trung tâm phố cổ. Bạn chỉ mất vài phút tản bộ là có thể đến với khu chợ này và thưởng thức những món ăn đường phố đặc trưng của Hội An.

Cao lầu, hến xào xúc bánh tráng, cơm gà bà Buội, bánh xèo... là những món ăn đặc sản của Hội An mà bất cứ du khách nào đến đây cũng muốn thưởng thức.

Cao lầu, mì Quảng, bánh mì hay chè bắp là những món ăn nổi đình nổi đám, làm nên thương hiệu ẩm thực ở Hội An mà nhất định bạn phải thử khi ghé đến đây dịp Tết.

Vợ chồng ngôi sao võ thuật Chân Tử Đan vừa có chuyến du lịch ở Hội An, Việt Nam. Họ đã dành thời gian thưởng thức bánh mì Phượng và phở Liến nổi tiếng.

Bánh đập hến xào là sự kết hợp lạ miệng của bánh ướt mềm mịn, độ giòn tan của bánh tráng nướng quyện trong mùi thơm hấp dẫn của hến xào đậm đà, thêm chút cay cay của ớt, ăn rất thú vị, đốn tim nhiều thực khách khi đến Hội An.

Trong mắt du khách phương xa, phổ cổ ven sông Hoài lúc nào cũng dịu dàng đến lạ. Những khi đông đúc, Hội An vẫn nồng đậm bầu không khí cổ kính, yên bình.

Những món ăn ngon ở Hội An như bánh đập hến xào, canh bột báng hay mạc nạm… vô cùng hấp dẫn khiến du khách sẽ khó kìm lòng khi du lịch Hội An.