Ẩm thực Quảng Ngãi

Quảng Ngãi là vùng đất nổi tiếng với các đặc sản của mạch nha, đường phổi, đường phèn, mè xửng… nhưng chỉ duy nhất cá bống sông Trà được vinh danh lọt Top Ẩm thực tiêu biểu Việt Nam. Món ăn này liệu có gì đặc biệt?