ẩm thực

PGS.TS. Nguyễn Thị Lâm, nguyên Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho rằng, có nhiều hình thức ăn chay nhưng không phải ai ăn chay cũng tốt, có một số đối tượng không nên áp dụng chế độ ăn này.

Bạn có thể làm mâm cỗ cúng Rằm tháng Bảy theo khẩu vị của gia đình, chủ yếu là tấm lòng thành tâm kính dâng lên tổ tiên.

Sữa gạo thanh thanh, mát lành rất dễ gây nghiện, lại vô cùng tốt cho sức khỏe và sắc đẹp. Chỉ cần bỏ chút thời gian là bạn đã có ngay ly sữa gạo thơm ngon cho mình và người thân rồi.

Bánh khẩu thuy, khâu nhục, bánh coóc mò hay tôm chua là những thứ ngon có tiếng để du khách ăn một lần là nhớ mãi.

Dùng coca làm gia vị tẩm ướp trong nhà bếp sẽ khiến món ăn thơm ngon, đậm đà hơn và đặc biệt các bé sẽ thích mê đó!

Ăn chay trường diễn sẽ gây ra tình trạng thiếu máu, thiếu kẽm, thiếu vitamin…gây hậu quả nghiêm trọng đến sức khỏe.

Nem rán là một món ăn truyền thống không thể thiếu trong mâm cỗ của người miền Bắc dịp lễ tết. Các chị em cùng thử sức với nem chay kiểu mới thanh đạm mà vẫn ngon miệng cho cả nhà cùng thưởng thức dịp Rằm tháng Bảy này nhé.

Đến Hải Phòng mà không tranh thủ húp sì sụp tô bánh đa cua hay cảm nhận vị ngọt lịm đầy mê hoặc của chè giun thì thật đáng tiếc.

Ngô nướng có vị chua cay lại còn có cả mùi thơm của bơ sẽ thực sự mê hoặc bạn nếu một lần thưởng thức.

Món lẩu có ngon hay không phụ thuộc rất nhiều vào cách nấu nước lẩu. Dưới đây là bí kíp cho một nồi nồi lẩu nước xương truyền thống vừa trắng trong ngon mắt, lại ngọt lành không bị ngán.