Nhiều người vẫn e dè với ớt vì cho rằng đây là loại thực phẩm cay, nóng dễ sinh nhiệt cho cơ thể và ảnh hưởng không tốt tới sức khỏe. Tuy nhiên, việc sử dụng ớt trong bữa ăn một cách hợp lý lại mang tới nhiều lợi ích mà không phải ai cũng biết.