ăn đậu

Rất ít loại thực phẩm mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe như đậu. Những hạt đậu “nhỏ nhưng có võ” này được xem là siêu thực phẩm đứng đầu trong danh sách các loại thực phẩm chứa nhiều các chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Dưới đây là những lợi ích của hạt đậu.

Hàm lượng chất xơ cao trong các loại đậu giúp ngăn ngừa nguy cơ đau tim, với 7 g chất xơ mỗi ngày có thể giảm 9% nguy cơ đột quỵ.