ăn gì ở Hà Giang

Ẩm thực Hà Giang luôn nổi danh với vô vàn món ăn đặc sắc và hấp dẫn, trong đó món bún vịt Hà Giang là một trong những món ăn kỳ công nhất. Nếu đã nếm thử rồi thì du khách khó mà quên được hương vị đặc biệt của món ăn này.

Cháo ấu tẩu là món ăn được làm từ vị thuốc có độc tính cực cao đó là củ ấu tẩu, nhưng qua cách chế biến của đồng bào dân tộc đã trở thành món ăn ngon nổi tiếng Hà Giang.

Thịt lợn cắp nách, xôi ngũ sắc, cháo ấu tẩu hay trâu gác bếp là những món ăn nổi tiếng của vùng cao nguyên Hà Giang mà đến đây vào mùa tam giác mạch, bạn nhất định phải thử.