Theo một nghiên cứu mới đây được viết trong BMJ (British Medical Journal) - một tập san y khoa của Anh, nếu ăn khoai tây nhiều hơn 4 lần trong một tuần rất có thể khiến gia tăng nguy cơ bị cao huyết áp và dẫn tới đột quỵ.