Thị trường nguyên vật liệu làm bánh trung thu xuất hiện nhiều loại khuôn bánh đa dạng. Từ khuôn gỗ truyền thống đến các loại khuôn nhựa, đặc biệt là khuôn hình độc đáo có nguồn gốc từ Singapore thu hút người tiêu dùng.

Không chỉ đơn giản là bánh nướng, bánh dẻo với một vài vị truyền thống, năm nay, thị trường bánh Trung thu handmade đua nhau tung hàng loạt những mẫu mã đẹp-độc-lạ cả về hình thức lẫn nguyên liệu.