Chủ đề nóng

bảo quản cá ngừ đại dương

  • Khánh Hòa: Loay hoay “nâng tầm” cho cá ngừ đại dương

    Khánh Hòa: Loay hoay “nâng tầm” cho cá ngừ đại dương

    Cá ngừ đại dương do ngư dân Nam Trung Bộ đánh bắt ở Hoàng Sa, Trường Sa, Nhà giàn DK1… đang rớt giá mạnh trong nhiều tháng qua khiến ngư dân điêu đứng. Câu chuyện “nâng tầm” giá trị cá ngừ đại dương, trong đó hướng đến khâu bảo quản đang là bức thiết.
  • Món quà “tư duy làm giàu” từ người Nhật

    Món quà “tư duy làm giàu” từ người Nhật

    Khi người Nhật trực tiếp mang sang tặng ngư dân Bình Định 25 bộ đồ nghề câu cá ngừ hiện đại, điều này không còn dừng lại ở món quà ngoại giao, mà sâu hơn, họ đã tặng cả tư duy làm giàu cho ngư dân Việt.