Vào mùa gió Tây Nam thổi mạnh, khi nắng ấm trở lại sau những trận mưa kéo dài là đến mùa ruốc. Lúc này, ngư dân các xã ven biển Tây Nam, xã Khánh Tiến, huyện U Minh (Cà Mau) tranh thủ đẩy te (một loại phương tiện đánh bắt ven bờ) để bắt con ruốc.