Là một xã nơi cửa sóng, người dân ngàn đời sống quen với nghề chài lưới và cung cấp nguồn hải sản ngon, bổ, sạch cho muôn thực khách, Thạch Kim (Lộc Hà) có một thương hiệu riêng để làm nên dư vị biển từ con cá, con tôm, con mực đến những chum vại nước mắm thơm nức.