Bò Wagyu

Nhiều cửa hàng tại Việt Nam đang tấp nập giảm giá bò Wagyu khi giá bán buôn dòng sản phẩm này ở Nhật Bản đã ở mức thấp nhất 4 năm.

Bò Wagyu có nghĩa là “bò Nhật Bản” vì nó là giống bò có dòng máu thuần chủng Nhật Bản. Tuy nhiên không phải ai cũng có cơ hội thưởng thức được thịt bò Wagyu vì đây là loại thịt bò có giá đắt đỏ và mang hương vị hảo hạng nhất.

Loại thịt bò này nổi tiếng khắp thế giới bởi chất lượng cao, nhờ các vân mỡ trong thớ thịt tạo nên độ mềm và mùi vị thơm ngon đặc trưng.

Với mức giá này, lượng thức ăn đi kèm chắc chắn cũng “khủng” không kém.

Anh Phương Hồng Tuyến lùa đàn bò lông đen mượt như nhung, sừng thẳng, tai thẳng ra khu vườn ngập cỏ non mọc trên phù sa đất bãi. Chúng là hậu duệ của lũ bò Kobe Nhật Bản đắt giá nhất hành tinh, giống Wagyu.