Từ tờ mờ sáng gia đình chị Nguyễn Mỹ Liêm, ấp Đông Hưng, xã Tân Hưng Đông, huyện Cái Nước (Cà Mau), đã kéo nhau ra cánh đồng sau nhà để nhổ bồn bồn. Cuộc sống ở nơi bưng biền nơi đây thời điểm đầu mùa mưa thật phấn khởi bởi đây là lúc người dân kiếm tiền từ cây đặc sản bồn bồn...

Trước đây bồn bồn chỉ mọc hoang trên các đồng ruộng trũng phèn, trong ao, đìa hoặc cặp mé sông, nhiều nhất ở Cà Mau vẫn là ở huyện Cái Nước. Ít ai ngờ loại cây mà trước đây chẳng ai thèm trồng và từng than khổ khi phá bỏ trong quá trình khai hoang để trồng lúa giờ đây trở thành loại cây có thương hiệu, mang lại thu nhập cao cho bà con.

Đang mùa thu hoạch rộ, gia đình ông Võ Huy Hoàng, ngụ ấp Đông Hưng, xã Tân Hưng Đông, huyện Cái Nước (Cà Mau) trung bình mỗi ngày thu hoạch được khoảng 60kg bồn bồn tươi. Thương lái đến tận nhà thu mua với giá dao động từ 25.000- 35.000 đ/kg. 4 năm nay, ông Hoàng bỏ nuôi tôm chuyển sang trồng 1ha bồn bồn kết hợp nuôi cá động cho hiệu quả kinh tế cao.