Tuy không phải thuộc loại hiếm, đắt thế nhưng với đặc điểm ngon, lạ và vô cùng bổ dưỡng nên bồng bồng được xếp vào hàng đặc sản "nên tìm, nhớ mua" của nhiều người khi có dịp ra đảo Lý Sơn.