Bỏng gạo

Chỉ là món quà vặt mộc mạc nhưng bỏng gạo đã song hành cùng năm tháng tuổi thơ của nhiều người. Để sau này lớn lên, đi học rồi lập nghiệp ở phương xa, nhiều người quay quắt, cố tìm kiếm mùi vị bỏng gạo như để tìm lại tuổi thơ, tìm lại những ngày còn là trẻ con, vô lo vô nghĩ...

Tuổi thơ của những đứa trẻ sinh ra và lớn lên tại nông thôn như tôi trôi qua êm đềm, nhiều niềm vui bên cánh đồng ruộng trũng, chắt chiu vươn dậy từ bùn đất, bên dòng sông với "nước gương trong soi tóc những hàng tre"... và hơn cả là bên hương vị ngọt ngào, giòn tan của những chiếc bỏng gạo.

Một món ăn vô cùng quen thuộc với tuổi thơ của nhiều người nhưng lại gây ra cuộc tranh cãi không ngừng trên mạng xã hội chỉ bởi cách gọi tên… sao cho đúng