Bún ốc nguội

Hà Nội đang vào thu, trên các con phố nắng như vàng hơn, lá như xanh hơn và trời thì cao trong veo, khắp các ngả đường người dân và du khách như hòa vào không khí của mùa thu, mát mẻ và trong lành.

Không chỉ có tên lạ lẫm và gây tò mò, các món bún của miền Tây còn mang hương vị hết sức đặc biệt.

Mùa nào thức nấy, đã đến lúc 5 món đặc sản này của Hà Nội được dịp lên ngôi.

Bún ốc nguội không xì xụp bát nước nóng hổi, chỉ đơn giản là vài con ốc to được luộc chín, thả vào bát nước chan chấm bún; bún riêu cua với vị cua đồng thanh mát…là những món ăn được nhiều người lựa chọn để đánh bay cơn nắng nóng kỷ lục ở Hà Nội.

Bún ốc nguội hay bún ốc chấm là món ăn gắn liền với cuộc sống của không ít người Hà Nội, nhiều khi đi xa chỉ muốn vù về "chén" một bát.