Cá chim rán

Loại cá thơm hơn cá chẽm, mềm hơn cá hố, bổ máu, cải thiện thị lực, chiên với chanh thơm phức

Loại cá này là một trong tứ quý ngư của biển cả, giá không quá đắt mà hương vị lại thơm ngon, trẻ em rất thích ăn.