Cá chình suối phú quốc

Cá chình suối Phú Quốc (hay còn gọi là cá trê suối) là loài cá quý hiếm, chỉ có ở TP Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang. Thịt loài cá này chắc, dai, thơm ngon nên được nhiều du khách yêu thích. Chính vì thế mô hình nuôi cá chình suối ngày càng mở rộng nhiều hộ dân Phú Quốc và các tỉnh, thành vùng ĐBSCL.

Cá chình suối hoặc cá trê suối hay còn gọi cá chình suối là loài cá đặc hữu của đảo ngọc Phú Quốc (tỉnh Kiên Giang). Thịt cá trê Phú Quốc (cá chình suối Phú Quốc) thơm ngon nên được nhiều du khách yêu thích.

Cá trê có rất nhiều ở các vùng đồng bằng phù sa nước ngọt. Nhưng giữa hòn đảo bốn bề là nước biển như Phú Quốc mà có cá trê thì mới là độc và lạ. Cá trê suối Phú Quốc hay còn gọi là cá chình suối là loài cá quý hiếm. Loài cá này mới được phát hiện và là loài cá đặc hữu của huyện đảo Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang.