Cá diếc kho trám

Đây là thứ cá đồng ở Quảng Ninh, xưa nhiều người chê hết lời, nay bắt đem kho quả trám, nhà giàu còn thèm

Tại xã Dương Huy (TP Cẩm Phả, tỉnh Quảng Ninh), món cá diếc kho trám đã trở thành món đặc sản gắn với địa danh ở đây.