Cá Hàm Hương

Xã Cảnh Dương, huyện Quảng Trạch, tỉnh Quảng Bình là làng biển truyền thống gần 400 năm nay. Làng cổ này có sản vật "tiến Vua" nổi tiếng từ thời nhà hậu Lê đó là mắm Hàm Hương. Mắm đặc sản này được làm từ loại cá có tên Hàm Hương, dân đánh bắt trên vùng biển trước cửa Sông Roòn.