Cá mòi

Đây là loại cá có kích thước khá nhỏ, giá rẻ nhưng hàm lượng dinh dưỡng lại không thua kém bất cứ loại cá to đắt tiền nào.

Trước đây cá mòi có nhiều vô kể trong tự nhiên, người dân vớt mỏi tay, giờ đây cá mòi thành đặc sản hiếm với giá khoảng 120.000 đồng/kg.

Khi những cơn gió nồm đầu tháng 4 thổi vào từ biển cả, cũng là lúc từng đàn cá mòi lại ngược dòng sông Hiếu (Quảng Trị) lên thượng nguồn đẻ trứng. Nhiều vạn chài dọc sông Hiếu bắt đầu vào mùa đánh bắt cá mòi…

Cá mòi là giống cá sinh sống ở vùng biển và vùng nước lợ ở cửa sông, nhưng tới mùa sinh sản chúng lại ngược lên đập Ba-ra An Trạch (đoạn chảy qua 2 xã Hòa Khương - Hòa Tiến, H. Hòa Vang, TP Đà Nẵng) đẻ trứng.

5 loài cá quý hiếm sẽ được bảo vệ đường di cư sinh sản trước nguy cơ đang bị tuyệt chủng.

Hàng năm, cứ vào độ cuối tháng 2, đầu tháng 3 âm lịch, những đàn cá Mòi lại bơi ngược hạ lưu sông Hồng về vùng Hưng Yên và Hà Nội. Đó cũng là lúc các làng chài ven sông Hồng lại rộn ràng thả lưới đánh bắt đặc sản trời cho này.

Ở quê tôi, có đập "Ba ra An Tạch". Đó là công trình thuỷ lợi tầm cỡ quốc gia, nằm trên sông Yên, giữa hai xã Hoà Khương và Hoà Tiến (Hoà Vang – TP. Đà Nẵng), người dân quê tôi gọi nôm na là "ba ra An Trạch".

Ngư dân xứ biển Phan Thiết vào mùa đánh lưới bắt cá mòi, mỗi người được 100 kg một ngày, thu nhập hơn một triệu đồng.

Những ngày này, khi con nước về, từng đàn cá mòi tìm về các cửa sông để sinh sản.

Anh Lê Tiến Việt ở thôn Nhân Trai (xã Đại Hà, huyện Kiến Thụy, Hải Phòng) chọn cho mình con đường khởi nghiệp từ nồi cá mòi kho đậm đà hương vị quê nhà của mẹ. Từ cơ sở sản xuất của anh, đặc sản cá mòi của vùng cửa biển quê hương đã đến với nhiều tỉnh thành trong cả nước.