Cá nục kho

Kho cá là cách làm quen thuộc để có được món ngon mà nhiều người yêu thích. Tùy theo sở thích, cách kho cá có sự khác nhau.

Kho cá nục muốn khử mùi tanh triệt để hãy cho 1 nắm lá này, cá kho đạt chuẩn, thịt cá săn chắc cứng, xương rục không nát vỡ, gia vị sẽ thấm đều.

Để kho cá nục đậm đà ngon miệng cần phải biết kết hợp các gia vị để cá kho có vị ngọt ngọt, mặn mặn cùng 1 chút béo của tóp mỡ và vị cay của ớt.