Cá Ồ

Loại cá có cái tên như tiếng kêu ngạc nhiên, có thân hình thuôn dài, da trơn láng, phần lưng màu xanh và bụng màu trắng.

Cá ồ - loại cá thuộc họ cá ngừ, thường xuất hiện nhiều vào tầm tháng 4 - 7 âm lịch ở Bình Định, thời điểm này thỉnh thoảng ngư dân vẫn đánh bắt được cá ồ, không có nhiều nhưng bù vào đó lại rất ngon.

Vào những ngày hè, nhiều người tìm đến các quán ăn dọc đường Bạch Đằng (TP Tuy Hòa, tỉnh Phú Yên) thưởng thức các món ăn nấu từ cá ồ như cá ồ nướng, cá ồ nấu mẳn, cá ồ trụng…Những món ăn chế biến từ loại cá ồ này để lại ấn tượng trong lòng thực khách.

“Cá ngạc nhiên” là cách nói vui của Cá Ồ. Mà sao ai đặt tên con cá này thật là “ngạc nhiên chưa”, nghe vui lạ. Mà không chỉ có Cá Ồ, còn nhiều loại thủy tộc đại dương khác ở vùng này tên gọi kỳ lạ không kém, có lẽ cung Thủy Tề đâu đó biển của tỉnh Phú Yên...

Trong gần một tuần trở lại đây, ngư dân ở 3 xã An Hòa, An Mỹ và An Chấn (huyện Tuy An) liên tiếp trúng đậm cá hố và cá ồ.

Với việc cá nục, cá ồ, cá hố… xuất hiện nhiều, mỗi đêm những tàu hành nghề mành rút trủ ở Bình Định kiếm được 10-15 triệu đồng, chia cho các thuyền viên người 1 triệu đồng.