Cà pháo lên men

Sản phẩm cà pháo lên men của Sông Hương Foods sẽ xuất khẩu sang Mỹ vào tháng 5 tới. Năm 2021, cà pháo lên men của doanh nghiệp này đạt doanh thu đến 30 tỷ đồng.

Cà pháo lên men là món ăn truyền thống rất quen thuộc tại Việt Nam và được nhiều người yêu thích. Nghệ nhân ẩm thực Bùi Thị Sương kỳ vọng tương lai cà pháo sẽ trở thành món ăn được cả thế giới biết đến như kim chi của Hàn Quốc.