Cá phi

Hợp tác xã (HTX) Thủy sản sinh thái Thạnh Phước, xã Thạnh Phước, huyện Bình Đại, tỉnh Bến Tre đã phát triển thành công sản phẩm cá phi sả ớt (cá rô phi sả ớt) và bước đầu mở rộng thị trường, nâng cao sản lượng tiêu thụ.

Từ chỗ là cá rẻ tiền không có nhiều giá trị kinh tế, nay, cá phi (cá rô phi) được chế biến thành đặc sản, món ngon không thể bỏ qua khi đến Cà Mau.