Ca-uon | Dân Việt

Phân biệt cá ươn và cá tươi

Cá ươn mắt trắng lờ đờ, mang không còn đỏ hoặc hồng, khi nhấn dọc thân cá sẽ khó đàn hồi, mùi tanh khó chịu.
Ăn cá phần nào để ít bị nhiễm độc nhất

Phần mang và ruột cá chứa nhiều chất độc, nếu là cá ươn chất độc sẽ ngấm toàn bộ cơ thể.