Cách chế biến hoa đu đủ

Hoa đu đủ đực xào tỏi được đồng bào dân tộc Mường sinh sống ven hai bờ sông Đà ở bản Heo (xã Tà Hộc, huyện Mai Sơn, tỉnh Sơn La) chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn khác nhau, khiến bất kỳ vị khách nào đam mê ẩm thực dân dã cũng phải trầm trồ khen ngon.